Kolumne 30. rujna 2017.

Domaći jesenski kompot i recept za genijalan doručak

Fitness Klinika
gastro postao gastro.24sata.hr
Jesensku kišu volim samo uz fini doručak. Moj najfiniji jesenski sinonim je domaći voćni kompot. Često možda i zaboravljen, ali ja ga obožavam. Fini, mirišljavi kompot kakav mi je kuhala baka od jabuka, krušaka, šljiva i dunja.

U sjećanju osjetim miris klinčića i cimeta i vidim zdjelicu punu mirisnog kompota crvenkastog od šljiva.

 

Možda vas zanima... Slasni, ali zdravi muffini s kruškom i šljivama Kolumne

 

Mislim da je ova ideja doručka vrijedna dijeljenja. Pala mi je na pamet slučajno i u vrijeme šljiva, skoro svako jutro mi je na meniju. Idealan spoj finog jesenskog kompota i mješavine zobenih pahuljica i chia sjemenki.

Sigurno ćete uživati u ovom finom jesenskom doručku.

 

Možda vas zanima... Plan za vikend: Fini domaći kruh Kolumne

 

 | Author: Fitness Klinika Fitness Klinika

 

Potrebno za kompot:

  • 5 većih šljiva
  • 1 kruška
  • 2 jabuke
  • začini: cimet (pola štapića), klinčić (2 kom)

Postupak pripreme:

  1. Šljive prepolovite i izvadite koštice te svaku polovicu prerežite.
  2. Jabuke i kruške ogulite, očistite i narežite na komade.
  3. U posudu u kojoj ćete kuhati kompot stavite voće, dodajte vode toliko da prekrije voće, dodajte začine i kuhajte 15-tak minuta.

Za jednu porciju super doručka, u kompot dodajte:

  • 25 g zobenih pahuljica
  • 20 g chia sjemenki

Priprema:

  1. U zdjelicu stavite pahuljice i chia sjemenke, dodajte kompot i pričekajte oko pola sata da pahuljice i sjemenke upiju tekućinu.
  2. Možete ostaviti i preko noći pa će vas odmah kad se probudite dočekati fini doručak.
  3. Količina kompota bit će vam dovoljna za 2-3 doručka, ovisi volite li gušće ili rjeđe pahuljice.

 

 | Author: Fitness Klinika Fitness Klinika

 

Uživajte u mirisima i okusima jeseni!

Ako tražite još zgodnih recepata, kliknite nas na FITNESS KLINIKA Facebook i Instagram

 

Možda vas zanima... Fantastična juha od hokaido tikve! Kolumne


Dobar tek!
 

Komentari 0
Komentiraj, znaš da želiš!

Za komentiranje je potrebno prijaviti se. Nemaš korisnički račun? Registracija je brza i jednostavna, registriraj se i uključi se u raspravu.