gastro postao
Jesensku kišu volim samo uz fini doručak. Moj najfiniji jesenski sinonim je domaći voćni kompot. Često možda i zaboravljen, ali ja ga obožavam. Fini, mirišljavi kompot kakav mi je kuhala baka od jabuka, krušaka, šljiva i dunja.
U sjećanju osjetim miris klinčića i cimeta i vidim zdjelicu punu mirisnog kompota crvenkastog od šljiva.
Mislim da je ova ideja doručka vrijedna dijeljenja. Pala mi je na pamet slučajno i u vrijeme šljiva, skoro svako jutro mi je na meniju. Idealan spoj finog jesenskog kompota i mješavine zobenih pahuljica i chia sjemenki.
Sigurno ćete uživati u ovom finom jesenskom doručku.
Potrebno za kompot:
- 5 većih šljiva
- 1 kruška
- 2 jabuke
- začini: cimet (pola štapića), klinčić (2 kom)
Postupak pripreme:
- Šljive prepolovite i izvadite koštice te svaku polovicu prerežite.
- Jabuke i kruške ogulite, očistite i narežite na komade.
- U posudu u kojoj ćete kuhati kompot stavite voće, dodajte vode toliko da prekrije voće, dodajte začine i kuhajte 15-tak minuta.
Za jednu porciju super doručka, u kompot dodajte:
- 25 g zobenih pahuljica
- 20 g chia sjemenki
Priprema:
- U zdjelicu stavite pahuljice i chia sjemenke, dodajte kompot i pričekajte oko pola sata da pahuljice i sjemenke upiju tekućinu.
- Možete ostaviti i preko noći pa će vas odmah kad se probudite dočekati fini doručak.
- Količina kompota bit će vam dovoljna za 2-3 doručka, ovisi volite li gušće ili rjeđe pahuljice.
Uživajte u mirisima i okusima jeseni!
Ako tražite još zgodnih recepata, kliknite nas na FITNESS KLINIKA Facebook i Instagram.
Dobar tek!
