Zaboravi na medalje. U Olimpijskom selu u Milanu 2026. glavna zvijezda nije na postolju – nego na tanjuru. Čokoladni lava kolač, topao, mekan i s raskošnom tekućom sredinom, postao je apsolutni hit među sportašima Zimskih olimpijskih igara.
Ako su Igre u Parizu 2024. obilježili viralni čokoladni muffini - koje je u orbitu lansirao norveški plivač Henrik Christiansen svojim simpatičnim objavama - Milano ima svoju slatku talijansku nadogradnju. U glavnoj je ulozi ovaj put čokoladni lava kolač, odnosno tortino cuore fondente, što u prijevodu znači “mali kolač s rastopljenim srcem”. I da, zvuči jednako zavodljivo kao što i izgleda.
Jednostavan desert koji je zasjenio medalje
Ovaj individualni čokoladni užitak, s tekućom jezgrom postao je najtraženija “nagrada” u olimpijskom selu. Sportaši strpljivo stoje u redu – za još jednu porciju lave.
Kanadska hokejašica Natalie Spooner, koja samu sebe naziva “čokoladnim čudovištem”, oduševljenje je podijelila na TikToku. “Ovo je ono što sam čekala. Gnjecavo, čokoladno, sredina savršena”, poručila je i dodijelila mu ocjenu 9,1 od 10. Nije skrivala zadovoljstvo što je desert opravdao hype.
@nataliespooner24 FINALLY FOUND IT!!! The Chocolate Lava Cake! Chocolate monster couldn’t be happier that it lived up to the hype! And thank you to the server for saving me the last one! 😊🍫 #Olympics #milan2026 ♬ Finesse (Remix) [feat. Cardi B] Instru. - Bruno Mars
Slične reakcije stižu i od drugih sportaša, uključujući kanadsku brzoklizačicu Courtney Sarault, čiji su profili preplavljeni snimkama čokoladnih jezgri koje se prelijevaju preko tanjura. Neki su čak poručili da je lava kolač nadmašio legendarni muffin iz Pariza. Da, rekli smo. Muffin je svrgnut, živjela lava!
@courtneysarault Perhaps better than the viral chocolate muffin.. (yes I know it isn’t a muffin) #olympics #milan ♬ som original - Kimi e Yuki
Ne stigneš do Milana ovih dana? Lava cake napravi kod kuće
Ako ti je Milano predaleko, dio olimpijske čarolije možeš preseliti u vlastitu kuhinju. Lava kolač nije rezerviran samo za profesionalce – priprema traje svega nekoliko minuta, a rezultat je desert restoranske razine.
Za dodatni “wow” efekt isprobaj kombinaciju čokolade i kikiriki maslaca – spoj koji funkcionira besprijekorno, poput savršeno izvedenih akrobacija koje ovih dana izvode klizači na ledu. Bogat, intenzivan i s tekućom sredinom – ovaj kolač je čista drama na tanjuru.
Jer ponekad je najveća pobjeda ona koja se dogodi kad žlicom zarežete u toplu čokoladnu sredinu.
Recept za čokoladni lava kolač sa sredinom od kikiriki maslaca je u nastavku...
Čokoladni lava kolač, još kad ima i kikiriki maslac...
Isprobaj i ove varijante popularnog lava cakea:
