Recepti 29. ožujka 2020.

Brzi kolač od jabuka iz jedne posude

Stockfood
gastro postao gastro.24sata.hr
Ovaj sočan biskvit s jabukama ima nekoliko prednosti. Izuzev toga što je zaista ukusan, priprema je kratka, neće te čekati hrpa prljavog posuđa, a vjerojatno nećeš morati ni u trgovinu po sastojke.

Sve što ti treba za pripremu brzinskog kolača od jabuke su funkcionalna pećnica, jedna posuda, mikser, kalup za torte i dvije slatke jabuke. Nakon brzog miksanja, samo ga trebaš ubaciti u pećnicu te pričekati da se ispeče i ohladi.

Iako će biti ukusan i bez posebnih dodataka, predlažemo ti da ga poslužiš uz standardno tučeno vrhnje ili pak kuglicu sladoleda od vanilije. 

 

Možda vas zanima... Čokoladni banana kruh s jabukom i orasima Kolumne

 

Sastojci:

  • 120 g glatkog brašna
  • 1 žličica praška za pecivo
  • Prstohvat soli
  • 120 g maslaca
  • 150 g šećera
  • 2 velika jaja
  • 1 žličica ekstrakta vanilije
  • 3 žlice ruma
  • 2 slatke jabuke

 

Možda vas zanima... Mirisno i ukusno: Mekani keksi s jabukom Kolumne

 

Priprema:

  1. Operi, oguli i nareži jabuku na kockice.
  2. Zagrij pećnicu na 180 stupnjeva. Kalup za tortu promjera 24 cm premaži maslacem, a dno prekrij papirom za pečenje.
  3. Omekšali maslac izmiksaj sa šećerom u pahuljastu smjesu pa dodaj jedno po jedno jaje. Ulij ekstrakt vanilije i rum, a zatim dobro izmiksaj.
  4. Suhe sastojke, brašno, prašak za pecivo i sol, uspi u pripremljenu smjesu pa izmiješaj drvenom žlicom, a na kraju dodaj i jabuke.
  5. Prelij tijesto u pripremljeni kalup, zagladi pa po vrhu rasporedi malo šećera, otprilike jednu punu žlicu.
  6. Peci 40-ak minuta pa provjeri čačkalicom je li kolač pečen. Pusti da se ohladi prije no što ga kreneš vaditi iz kalupa.
  7. Ohlađeni kolač pospi šećerom u prahu.

 | Author: Stockfood Stockfood

 

Komentari 2
Pogledaj sve komentare
  • beautytract 12:11 02. Travanj 2020.

    Pozdrav! Ovaj recept mi je bio odličan. Ne znam da li ste čuli za novi viralni hit pjenaste kave. Možete pogledat na ovom linku. https://beautytract.com/dalgona-kava-recept/

  • venera1976 17:37 30. Ožujak 2020.

    Meni nije ispalo sočno 😞 iako izgleda lijepo. Sat vremena je bilo vremenski previše. Vjerojatno ovisi o jabukama. Moje su bile sočne no nisu se jako cijedile. Spasila sam stvar sa pudingom od vanilije. Tortu sam izrezala na centimetar debele ... prikaži još! šnite koje sam naslagala na tepsiju, prelila pudingom u koji sam na kraju kuhanja došla i deco vrhnja za kuhanje. I eto super kolač🤷🏻‍♀️❤️