gastro postao
Umočen u bogatu smjesu jaja, kakaa, vrhnja i mlijeka i prekriven divnim slojem rastopljene tamne čokolade, ovaj će pohani kruh postati tvoj omiljeni doručak...
Za pripremu jednog čokoladnog sendviča trebat će ti 10-ak minuta, no u tom će ti slučaju biti dovoljna četvrtina navedenih sastojaka. Predlažemo da ipak iskoristiš cijelu smjesu i počastiš svoje najbliže mirisnim, čokoladnim doručkom!
Jer čokolada dokazano popravlja raspoloženje!
Čokoladni pohani kruh
Sastojci:
- 30 g kakaa
- 60 ml vruće vode
- 5 velikih jaja
- 180 ml slatkog vrhnja
- 240 ml mlijeka
- 50 g šećera
- 1 žličica ekstrakta vanilije
- 1/4 žličice soli
- 300 g tamne čokolade
Postupak:
- Kakao rastopi u toploj vodi, promiješaj i stavi sa strane.
- U plitkoj posudi umuti jaja, dodaj vrhnje, mlijeko, šećer, ekstrakt vanilije i sol. Promiješaj, a potom ulij i smjesu kakaa i vode.
- Na tavici rastopi mali komad maslaca na srednje jakoj vatri.
- Dvije kriške kruha umoči u pripremljenu smjesu, a potom stavi na zagrijanu tavu. Peci 2-3 minute, a zatim okreni.
- Na jednu krišku stavi nasjeckanu tamnu čokoladu i pričekaj 1-2 minute da se rastopi, a potom poklopi drugom kriškom i napravi slatki čokoladni sendvič.
Po želji ubaci i narezane banane ili neko drugo voće koje ti je pri ruci. Uživaj u slatkom doručku!
