Deserti od kave za nikad slađe razbuđivanje

Name: Brownies s glazurom od kave
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Ingredients: 230,00 ml Suncokretovo ulje; 2,00 žličica Instant kava; 300,00 g Šećer; 2,00 žlica Voda; 3,00 kom Jaje; 1,00 žličica Ekstrakt vanilije; 1,00 žličica Ekstrakt vanilije; 180,00 g Šećer u prahu; 1,00 žlica Maslac; 2,00 žličica Instant kava; 100,00 g Kakao prah; 130,00 g Glatko brašno; 1,00 žličica Sol; 0,50 žličica Prašak za pecivo; 150,00 g Tamna čokolada

Kavu obično pijemo za razbuđivanje, ali ona je i odličan sastojak brojnih deserata - donosimo naš top 5

Kava se obično pije za razbuđivanje - ujutro, poslijepodne, a ponekad i navečer ako moramo dugo ostati budni. Ali kavu volimo i u desertima, gdje ovaj omiljeni napitak dobiva neku drugu, novu dimenziju.

Možda vas zanima... Znamo kako pojačati okus čokolade u desertima! Špajza

Kava se odlično uklapa u deserte, a posebno one s čokoladom jer ovoj namirnici pojačava okus. I zato u nastavku donosimo naših 5 omiljenih deserata u kojima je kava glavna zvijezda, a niti jedan nije tiramisu! Volimo mi i tiramisu, ali nekako već svi imaju svoj recept pa zašto ne probati nešto novo i malo drugačije...

Brownies s glazurom od kave | Author: Priscilla Du Preez/Unsplash Brownies s glazurom od kave foto: Priscilla Du Preez/Unsplash

Brownies za najveće obožavatelje kave

Brownies s glazurom od kave bit će spremni za serviranje za samo sat vremena! Brže i ukusnije doista ne može! Od navedene količine možeš dobiti 20 kocaka ili čak 80 zalogajčića, ovisno o tome što preferiraš i za koju ih priliku pripremaš. Gotove brownieje možeš zamrznuti u komadu i preliti glazurom sat vremena prije posluživanja.

Ne gasi ekran dok kuham

Brownies s glazurom od kave

10 MIN

pripreme

30 MIN

kuhanja

porcija

SREDNJE

BROWNIES

Sastojci

Suncokretovo ulje 230 ml
Šećer 300 g
Jaje 3 kom
Ekstrakt vanilije 1 žličica
Instant kava 2 žličica
Kakao prah 100 g
Glatko brašno 130 g
Sol 1 žličica
Prašak za pecivo 0,50 žličica
Tamna čokolada 150 g

GLAZURA OD KAVE

Sastojci

Instant kava 2 žličica
Voda 2 žlica
Ekstrakt vanilije 1 žličica
Šećer u prahu 180 g
Maslac 1 žlica

Postupak

Četvrtastu posudu za pečenje (cca 25 x 30 cm) obloži papirom za pečenje, a pećnicu zagrij na 180 stupnjeva.
U velikoj posudi izmiksaj ulje, šećer, jaja, ekstrakt vanilije i kavu. Dodaj prosijano brašno, kakao, sol i prašak za pecivo pa miješaj dok se sastojci ne sjedine. Na kraju drvenom špatulom lagano umiješaj nasjeckanu čokoladu.
Tijesto prelij u pripremljenu posudu za pečenje, zagladi ga i peci u zagrijanoj pećnici 25-30 minuta. Pričekaj da se brownies u potpunosti ohlade.
Za to vrijeme pripremi jednostavnu glazuru od kave. Rastopi kavu u vodi pa dodaj vaniliju, šećer i rastopljeni maslac. Energično miješaj mutilicom dok glazura ne postane glatka. Ako ti se čini pregusta, dodaj još žlicu ili dvije vode.
Prelij glazuru preko ohlađenih brownieja, pokrij posudu plastičnom folijom i stavi je u hladnjak kako bi se glazura stisnula.
Brownies reži tankim i oštrim nožem i pažljivo ih izvadi na tanjur.

Možda vas zanima... Brownies za najveće obožavatelje kave Recepti

Rolada od buče s kremom od kave

Ova odlična rolada od buče s kremom od kave je okusom nekoliko razina iznad klasične rolade s pekmezom. Svakako isprobaj!

Sočan biskvit s pireom od bundeve, krema od karamela i kave... Mislimo da se ova rolada od buče s kremom od kave prodaje sama od sebe i da te uopće nećemo trebati puno nagovarati.

Možda vas zanima... Rolada od buče s kremom od kave Recepti

Espresso Martini Fudge: Klasični koktel u desertnom izdanju | Author: Freepik Espresso Martini Fudge: Klasični koktel u desertnom izdanju foto: Freepik

Espresso martini fudge - slastan spoj koktela i kolača

Espresso martini fudge je sve što želiš od deserta. Savršena kombinacija kave, čokolade i likera – sve u jednom zalogaju!

Espresso Martini Fudge: Klasični koktel u desertnom izdanju

Možda vas zanima... Espresso martini fudge - slastan spoj koktela i kolača Recepti

Torta od kave - recept Mary Berry!

Ova divna i jednostavna torta od kave odličan je slatki zalogaj uz popodnevni čaj 😉, a recept smo pronašli u njezinoj kuharici "Fast Cakes: Easy Bakes in Minutes" u kojoj Mary ovu tortu opisuje kao "divna promjena od klasičnog biskvita Victoria sponge".