Prijavi se Prijavi se
Recepti Desert 18. siječnja 2025.

Zasladi siječanj, ispeci kolač s "nevidljivim" jabukama

kolač s nevidljivim jabukama
Kolač s "nevidljivim" jabukama
foto: Lilie Bakery/Pinterest
piše missGASTRO / 18. siječnja 2025.
Ovaj predobar kolač s "nevidljivim" jabukama nije samo instant trend, već poslastica za sva vremena!

Primamljivi kolač s "nevidljivim" jabukama već neko nam vrijeme iskače na svim društvenim mrežama. Riječ je o vrlo jednostavnoj kombinaciji tanko narezanih jabuka i brzinskog tijesta, čija priprema traje 15-ak minuta.

Ostatak će posla obaviti pećnica, a na tebi je samo da se strpiš dok se ohladi i da dobro promisliš hoćeš li ga poslužiti s karamelom, sladoledom ili tučenim slatkim vrhnjem. 

@hungryhappens

Invisible Apple Cake (full recipe is on: HungryHappens.Net)

♬ original sound - Stella Drivas

 

Ne gasi ekran dok kuham

Kolač s "nevidljivim" jabukama
15 MIN
pripreme
50 MIN
kuhanja
12
porcija
SREDNJE
Sastojci
  • Jabuka 1 kg
  • Jaje 3 kom
  • Šećer 80 g
  • Maslac 30 g
  • Mlijeko 150 ml
  • Ekstrakt vanilije 1 žličica
  • Brašno 120 g
  • Prašak za pecivo 0,50 žličica
  • Sol 1 prstohvat
Postupak

  1. Zagrij pećnicu na 200 stupnjeva, a kalup za kruh (cca 25 x 10 cm) obloži papirom za pečenje.

  2. Jabuke oguli, nareži na četvrtine, a potom uz pomoć mandoline na vrlo tanke kriške (cca 2 mm). 

  3. Izmiksaj jaja sa šećerom pa dodaj jedno po jedno jaje. Dodaj mlijeko, maslac i ekstrakt vanilije pa još kratko miksaj kako bi se sastojci sjedinili.

  4. Dodaj brašno pomiješano s praškom za pecivo i soli pa dobro promiješaj drvenom žlicom.

  5. Na kraju u smjesu dodaj tanko narezane jabuke i pažljivo promiješaj.

  6. Jabuke rasporedi u kalup i prelij ih ostatkom smjese. Peci otprilike 50 minuta, pazeći da vrh ne zagori. Ako primijetiš da kolač prebrzo poprima boju, pokrij ga listom aluminijske folije.

  7. Pričekaj da se kolač u potpunosti ohladi prije rezanja i čuvaj ga u hladnjaku.
Za ovaj kolač koriste se slatke jabuke. A kako bi kolač izgledao uredno, i kako bi jabuke zaista bile gotovo nevidljive, bit će ti potrebna mandolina. Naravno, možeš ih rezati i nožem, ako nisi u vremenskom škripcu.

Isprobaj i ove fora deserte s jabukama....

punjene jabuke Možda vas zanima... Mirisne jabuke punjene orasima i brusnicama Recepti rolice s jabukama i orasima Možda vas zanima... Mekane rolice s jabukama i orasima Recepti
 
jabuka jabuke kolač kolač s jabukama Invisible apple cake
Komentari 1
Pogledaj sve komentare
  • Važna obavijest
    Sukladno članku 94. Zakona o elektroničkim medijima, komentiranje članaka na web portalu Miss7Gastro dopušteno je samo registriranim korisnicima. Svaki korisnik koji želi komentirati članke obvezan je prethodno se upoznati s Pravilima komentiranja na web portalu Miss7Gastro te sa zabranama propisanim stavkom 2. članka 94. Zakona.
  • amando 09:48 20. Siječanj 2024.

    odlično

Prijavi se putem Facebooka
Najčitanije
Još iz rubrike