Recepti 3897 prikaza 12. travnja 2019.

Juha od tikvica garantirano popravlja raspoloženje

Getty Images
gastro postao gastro.24sata.hr
Ako vas nervira ovo promjenjivo vrijeme, oraspoložite se i zagrijte ukusnom juhom od tikvica...

Ova juha poslužit će kao predjelo ili kao brza i jednostavna večera. Odaberite nekoliko tikvica srednje veličine s glatkom korom i počastite se odličnim obrokom s malo kalorija. 

Poslužite toplu juhu s maslinovim uljem i naribanim parmezanom.

 

 

Možda vas zanima... Punjene tikvice - omiljeni ručak sezone Špajza

 

 

Sastojci:

  • 3 srednje tikvice
  • 1 mali bijeli luk
  • 2 režnja češnjaka
  • 700 ml pilećeg temeljca
  • 2 žlice kiselog vrhnja
  • Sol, papar
  • Maslinovo ulje
  • Parmezan

Priprema:

  1. U veliku zdjelu dodajte narezane tikvice, luk, češnjak i temeljac pa začinite soli i paprom. Pričekajte da proključa, poklopite poklopcem pa smanjite vatru. Pustite da krčka 15-20 minuta, sve dok tikvice ne omekšaju. 
  2. Prelijte u blender ili izmiksajte štapnim mikserom. 
  3. Dodajte žlicu, dvije kiselog vrhnja pa izmiksajte. Po želji dodatno začinite soli i paprom.

 

Možda vas zanima... Hasselback tikvice - je li ovo novi omiljeni recept sezone? Kolumne

 

 

Dobar tek!

Komentari 0
Komentiraj, znaš da želiš!

Za komentiranje je potrebno prijaviti se. Nemaš korisnički račun? Registracija je brza i jednostavna, registriraj se i uključi se u raspravu.