Kraljevski kare za nedjeljni ručak

Ovaj kraljevski obrok možete poslužiti uz miješanu salatu, rižu, kuhano povrće ili pak pire krumpir. Sve su kombinacije dozvoljene!

Predlažemo da meso marinirate večer ranije i stavite u hladnjak. Marinadu nemojte bacati jer je kasnije možete reducirati i napraviti odličan umak. 

Možda vas zanima... Tako lako: Domaći ravioli punjeni sirom i kareom Recepti

Sastojci:

• 2 komada mesa
• 2 režnja češnjaka
• 2 žlice smeđeg šećera
• 3 žlice meda
• 3 žlice soja sosa
• 3 žlice Worcestershire umaka
• 2 žličice kečapa
• ½ žličice mljevenog đumbira
• ¼ žličice mljevenog cimeta
• Prstohvat kajenskog papra

Priprema:

1. Pomiješajte nasjeckani češnjak, smeđi šećer, šećer, med, soja sos, Worcestershire, kečap, đumbir, cimet i kajenski papar. Polovicu prelijte u zdjelu s mesom, poklopite i stavite u hladnjak. Drugu polovicu sačuvajte za pripremu umaka.
2. Zagrijte gril tavu i položite meso. Pecite 8-10 minuta sa svake strane na srednjoj vatri.
3. Preostalu marinadu prelijte u tavicu, pustite da zavrije i kuhajte dok se ne zgusne. Prelijte preko mesa i poslužite uz prilog po izboru.

Dobar tek!