Klasični koktel Lemon drop martini obično se priprema od votke, svježe iscijeđenog limunovog soka i šećernog sirupa. No ova moderna verzija donosi zanimljiv zaokret – koristi se cijeli limun, uključujući i koricu, što koktelu daje intenzivniju aromu i bogatiji citrusni okus.
Nema šejkera, ovaj koktel se mućka u blenderu
Umjesto klasičnog miješanja sastojaka u šejkeru za koktele, limun se zajedno sa šećerom, ledom i votkom ili ginom usitni u blenderu. Nakon cijeđenja dobiva se lagano pjenast koktel pun svježine, u kojem se savršeno isprepliću slatke, kisele i blago gorke note citrusa.
Domaća limunada, ali s alkoholom
Posebnu ravnotežu okusa daje šećerni rub čaše, koji ublažava prirodnu gorčinu limunove korice. Ipak, ako više voliš izraženiju citrusnu notu, ovaj korak možeš preskočiti i koktel jednostavno poslužiti bez dodatnog šećera.
Rezultat je osvježavajuće piće koje okusom podsjeća na domaću limunadu, ali s elegantnim koktel karakterom. Upravo zato idealan je izbor za proljetna i ljetna druženja, aperitiv na terasi ili lagano osvježenje tijekom toplih večeri.
Ako ste ljubitelj citrusnih koktela, ova jednostavna verzija koktela Lemon drop martini mogla bi postati jedno od tvojih omiljenih pića sezone. Naše već jest! 🍋
Recept za odličan Lemon drop martini je u nastavku...
Lemon drop martini
Ne gasi ekran dok kuham
- Limun 1 kom
- Votka 160 ml
- Šećer 70 g
- Kriške limuna
- Led 2 šalica
-
Naribaj limunovu koricu, trebat će ti oko 1 žličičce limunove korice. Ostatak limuna grubo nasjeckaj i ubaci u bleder, prije toga makni košštice.
-
Rubove 4 čaše za mratini lagano navlaži vodom ili limunovim sokom. Pomiješj šećer i limunovu koriicu na tanjuriću te rubove čaša umoči u tu mješavinu.
-
Votku, šećer i 2 šalice leda dodaj nasjeckanom limunu u blender. Blendaj 30 sekundi do 1 minute.
-
Procijedi kroz fino cjedilo u pripremljene čaše. Ukrasi kolutovima limuna.
Isprobaj i ove odlične ljetne koktele:
