Recepti 32295 prikaza 09. listopada 2017.

U tren oka: Najjednostavnija čokoladna torta

Čokoladna torta
Thinkstock
Četiri sastojka i malo vremena dovoljno je za čokoladnu slasticu kojoj nećete moći odoljeti

Čokolada uvijek popravlja raspoloženje a čokoladna torta sigurno može uljepšati dan. Recept za ovu tortu izuzetno je jednostavan, a dovoljno je 10 do 15 minuta za pripremu. Dobit ćete mekanu i ukusnu slasticu. Možete ju poslužiti odmah nakon pečenja, ali ako je pustite da odstoji 12 sati biskvit će se spustiti a okus torte bit će još bolji. Slobodno dodajte neki svoj omiljeni okus poput vanilije, kave i torta će biti još bolja. 

Sastojci:

  • 200 g čokolade za kuhanje
  • 80 g maslaca
  • 4 jaja
  • prstohvat soli
  • 50 g šećera
  • korica naranče (prema želji)

Priprema: 

  1. Zagrijte pećnicu na 180 stupnjeva. 
  2. Maslac i čokoladu zajedno zagrijte na pari od 2 - 4 minute, povremeno promiješajte dok se ne otope. Zdjela s vodom ne smije biti vrela i ne smije doticati zdjelu s čokoladom kako se čokolada ne bi skuhala. Lim za pečenje promjera 18 cm namažite maslacem i stavite sa strane. 
  3. Kada se čokolada rastopi dodajte šećer. Zatim umiješajte jedan po jedan žumanjak. I koricu naranču prema želji. 
  4. Umutite bjelanjke s prstohvatom soli. 
  5. Nježno umiješajte bjelanjke u čokoladu, počnite s jednom trećinom bjelanjaka pa lagano dodajte ostatak. 
  6. Smjesu stavite u lim koji ste prethodno namastili maslacem. Pecite 25- 30 minuta.
  7. Nakon pečenja možete ga poslužiti nakon 10 - 15 minuta. Sa šlagom ili sladoledom. 

Dobar tek! 

Komentari 0
Komentiraj, znaš da želiš!

Za komentiranje je potrebno prijaviti se. Nemaš korisnički račun? Registracija je brza i jednostavna, registriraj se i uključi se u raspravu.