Panna cotta sa slanim karamelom je savršen desert

Ako tražiš recept za lagan, jednostavan desert s malo sastojaka, ali s maksimalnim efektom, prestani tražiti - jer mi imamo idealan recept za tebe!

Možda vas zanima... Vodimo te kroz pripremu slanog karamela! Recepti

@finimini.podravka Mala škola kako štapićima jesti Noodlese za pravi doživljaj Dalekog istoka 🍜😉 #finimini #podravka #noodles #ramen #dalekiistok #kina #japan ♬ original sound - Fini-Mini

Ova genijalna panna cotta sa slanim karamelom je baš ono što tražiš! Lagana, savršena nakon teškog obroka, i ne preslatka. Topi se u ustima i oduševljava savršenim balansom okusa za koji se zaslužan - slani karamel.

Naš recept za panna cottu sa slanim karamelom je u nastavku...

Panna cotta sa slanim karamelom foto: TastyYummies/Pinterest

Ne gasi ekran dok kuham

Panna cotta sa slanim karamelom

Stavi recept u svoju kuharicu

25 MIN

pripreme

10 MIN

kuhanja

6

porcija

JEDNOSTAVNO

Sastojci

• Želatina u prahu 2 žličica
• Voda 4 žlica
• Šećer 150 g
• Slatko vrhnje 500 ml
• Cvijet soli 1 žličica

Postupak

1. Želatinu u prahu pomiješaj s vodom i pusti da nabubri.

   ---

2. Šećer karameliziraj u tavi na srednjoj vatri, dok ne dobije tamnu boju, 8-10 minuta.

   ---

3. Makni s vatre, lagano umiješaj slatko vrhnje.

   ---

4. Vrati na slabu vatru, miješaj pjenjačom dok se karamelizirani šećer potpuno ne rastopi.

   ---

5. Makni s vatre. Umiješaj namočenu želatinu - miješaj dok se želatina potpuno ne rastopi.

   ---

6. Procijedi kroz fino cjedilo te smjesu ulij u 6 posudica te stavi u hladnjak dok se dobro ne ohladi i stisne, minimalno 4 sata.

   ---

7. Posluži dobro ohlađeno posuto cvijetom soli.

   ---

Nutritivne vrijednosti

ENERGIJA

376 kcal

18 %

MASTI

28,60 g

39 %

KOLESTEROL

0,09 g

0 %

UH

27,30 g

9 %

PROTEINI

4,60 g

9 %

Stavi recept u svoju kuharicu

Isprobaj i ove verzije panna cotte, sve su odlične:

Možda vas zanima... Panna cotta od grčkog jogurta i maslinovog ulja Recepti

Možda vas zanima... Kao iz Starbucksa - panna cotta s pjenom od karamela Recepti

Možda vas zanima... Lagana panna cotta s grčkim jogurtom by Jamie Oliver Recepti

Možda vas zanima... Osvježavajuća panna cotta od manga s kokosom i posipom od pistacija Native sadržaj

Možda vas zanima... Panna cotta za najveće obožavatelje čokolade Recepti

Možda vas zanima... Panna cotta - talijanski klasik koji obožavamo! Recepti