Vrijeme je za otvaranje sezone roštilja! I zato ti donosimo ovaj odličan recept za piletinu s roštilja mariniranu u pivu
Ima li što bolje od sočne i aromatične piletine s roštilja? Ako do sada niste probali marinadu od piva s dodatkom češnjaka i omiljenih začina, svakako ju stavite na svoj popis!
Jednostavne namirnice i začini, te marinada u koju ćeš staviti svoje omiljeno pivočine ovo jednostavno jelo, na čiju će ti pripremu otići veoma malo vremena, a postat će jedno od tvojih omiljenih. Svakako isprobaj naš recept!
Grilana piletina
foto: The Modern Proper/Pinterest
Pivo
foto: Marina Zaharkina/Unsplash
Ne gasi ekran dok kuham
Piletina s roštilja marinirana u pivu
7 MIN
pripreme
15 MIN
kuhanja
5
porcija
JEDNOSTAVNO
Sastojci
Pivo
325
ml
Maslinovo ulje
3
žlica
Češnjak
5
režanj
Origano
1,50
žličica
Sol
1,50
žličica
Crni papar
1
žličica
Kajenska papričica
1
žličica
Pileći zabatak - otkošteni
10
kom
Postupak
Stavi piletinu u veliku vrećicu. Pomiješaj sastojke marinade i prelij ih preko piletine. Protresi vrećicuda se svi komadi piletine jednako oblože marinadom. Ostavi piletinu u marinadi u hladnjaku 12 do 36 sati. Idealno bi bilo 24 sata.
Sljedećeg dana, kada dođe vrijeme roštiljanja, piletinu izvadi iz hladnjaka i pusti ju da 30 minuta do sat vremena odstoji na sobnoj temperaturi.
Zagrij roštilj i marinirane otkoštene pileće zabatke peci 6-8 minuta sa svake strane. Na roštilj dodaj i krišku limuna za bolji miris, te po želji češnjak. Piletinu po želji dodatno zapeci ako želiš da postane hrskavija.
Grilana piletina
Pivo
