Prijavi se Prijavi se
Recepti Povrće 04. siječnja 2025.

Najbolji recept za sočan kolač od mrkve (i oraha)

Povrće
10 MIN
45 MIN
12
SREDNJE
kolač od mrkve
Kolač od mrkve
foto: Zehra Yilmaz/Pexels
piše missGASTRO / 04. siječnja 2025.
Kolač od mrkve (i oraha) i šalica čaja su savršen spoj za hladno zimsko popodne...

U paketu s dugim zimskim popodnevima idu i kolači i nebrojeno mnogo šalica čaja s medom. Preporučujemo da na popis slatkih eksperimenata uvrstiš i ovaj jednostavan i nevjerojatno sočan kolač od mrkve i oraha. Vjeruj nam, oduševit će se ovaj odličan recept!

Priprema ovog kolača u kojem je mrkva glavna zvijezda oduzet će ti otprilike 10 minuta, a ostatak će posla odraditi pećnica. Bitno je da pričekaš da se kolač ohladi, kako se ne bi mrvio pri rezanju. U slast!

kolač od mrkve | Author: Zehra Yilmaz/Pexels Kolač od mrkve foto: Zehra Yilmaz/Pexels

 

Ne gasi ekran dok kuham

Kolač od mrkve i oraha
10 MIN
pripreme
45 MIN
kuhanja
12
porcija
SREDNJE
Sastojci
  • Maslac 60 g
  • Suncokretovo ulje 60 ml
  • Šećer 100 g
  • Smeđi šećer 100 g
  • Jaje 2 kom
  • Ekstrakt vanilije 1 žličica
  • Glatko brašno 150 g
  • Prašak za pecivo 1 žličica
  • Soda bikarbona 0,50 žličica
  • Sol 0,25 žličica
  • Cimet 1 žličica
  • Đumbir u prahu 0,50 žličica
  • Mrkva 150 g
  • Orasi 50 g
Postupak

  1. Zagrij pećnicu na 180 stupnjeva. Premaži maslacem duguljasti kalup za kruh (cca 20x10 cm), a dno mu obloži papirom za pečenje.

  2. Izmiksaj maslac i ulje sa šećerom u kremastu smjesu pa dodaj jedno po jedno jaje i na kraju ekstrakt vanilije.

  3. U drugoj posudi pomiješaj brašno, prašak za pecivo, sodu bikarbonu i začine. 

  4. Umiješaj suhe sastojke u mokre sastojke drvenom žlicom. Na kraju dodaj naribanu mrkvu i nasjeckane orahe pa lagano promiješaj.

  5. Prelij smjesu u pripremljeni kalup i zagladi je.

  6. Peci 45 minuta u zagrijanoj pećnici. Ako primijetiš da prebrzo poprima boju, stavi list na njega aluminijske folije.

  7. Pusti da se kolač hladi u kalupu 15 minuta prije što ga izvrneš na rešetku. Svakako pričekaj da se u potpunosti ohladi prije rezanja.

 

Možeš kolač premazati kremom od krem sira, maslaca, ekstrakta vanilije i šećera u prahu. Trebat će ti 50 g maslaca, 100 g krem sira, 1/2 žličice ekstrakta vanilije i 200 g šećera u prahu. Dobro izmiksaj sastojke, prebaci kremu u slastičarsku vrećicu i nadjeni ohlađeni kolač od mrkve. 

Isprobaj i ove slatke i zdrave recepte s mrkvom...

Možda vas zanima... Obavezno isprobaj pahuljaste palačinke s mrkvom Recepti Možda vas zanima... Vitaminska bomba: Smoothie s mrkvom i narančom Recepti Kolač od mrkve iz šalice Možda vas zanima... Kolač od mrkve u šalici - desert gotov u pet minuta Recepti

 

recept kolač mrkva carrot cake kolač od mrkve
Komentari 1
Pogledaj sve komentare
  • Važna obavijest
    Sukladno članku 94. Zakona o elektroničkim medijima, komentiranje članaka na web portalu Miss7Gastro dopušteno je samo registriranim korisnicima. Svaki korisnik koji želi komentirati članke obvezan je prethodno se upoznati s Pravilima komentiranja na web portalu Miss7Gastro te sa zabranama propisanim stavkom 2. članka 94. Zakona.
  • amando 10:12 04. Siječanj 2025.

    Probat hitno treba

Prijavi se putem Facebooka
Najčitanije
Još iz rubrike