gastro postao
Jednostavna priprema rižota koja vam neće oduzeti puno vremena
Vrijeme pripreme: do 45 min
Broj porcija: 3
Težina pripreme: Jednostavno
Kalorija po osobi: 2863
Potrebno vam je
- 350 g riža, polirana (ili brašno )
- 1 žlica luk ,crveni
- 3 dl riblji temeljac
- 400 g kukuruz u zrnu, suhi
- 150 filet oslić
- 50 g maslac, slani
- 2 žlica parmezan
- sol
- 3 žlica ulje maslinovo
- svježe mljeveni papar
Priprema
- Propirjajte luk na maslinovom ulju, dodajte rižu, blanširani Ledo kukuruz te postepeno riblji temeljac dok riža ne bude kuhana, oko 15 minuta.
- Na vrućem maslinovom ulju ispržite panirane Ledo filete oslića.
- Kad riža bude kuhana, maknite je s vatre i ostavite da odstoji minutu do dvije. Zatim dodajte maslac i parmezan te energično promiješajte i servirajte na sredinu tanjura.
Jednostavna priprema rižota koja vam neće oduzeti puno vremena
Izvor www.smrznutojezdravo.com
