gastro postao
Pripremite odreske soma na malo drugačiji način
Vrijeme pripreme: do 30 min
Broj porcija: 2
Težina pripreme: Jednostavno
Kalorija po osobi: 22
Potrebno vam je
- 2 kom som
- 1 kom luk ,crveni
- 1 žlica ulje maslinovo
- 200 g rajčica, crvena
- 1 šalica tikvice, zelene
- 1 prstohvat šafran
- 1 kom vlasac ( listovi)
- sol
- svježe mljeveni papar
Priprema
- U većoj posudi pirjati luk na maslinovom ulju, dodati sol i lagano zagrijavati dok luk ne postane staklast. Dodati rajčice i šafran pa zagrijati do vrenja. Kuhati dok rajčice ne puste sok.
- Dodati tikvice i odreske soma, pokriti posudu i kuhati dok riba ne omekša.
- Posipati vlascem i začiniti paprom.