Orijentalna romantika
Pronađeno 30 rezultata za tag „
šafran
”
pokaži znanje
KVIZ Znaš li 10/10 namirnica i jela svjetske kuhinje?
Znaš li koja je razlika između miso juhe i ramena? I koji je to - švicarski sir? Ako je tvoj odgovor da, pravo je vrije…
Milanski rižoto
Znaš li napraviti milanski rižoto? Donosimo ti pravila kojih se moraš držati
Riža je u prehrani čovjeka poznata više od 5000 godina. Putovala je od Indije i Kine preko Sirije i istočne Afrike te j…
za prste polizati
Arancini: Talijanske loptice punjene sirom i mesom
Kuglice od riže, popularnog naziva arancini, pravi su ponos sicilijanske kuhinje, a pripremaju se još od desetog stolje…
Vino uz žlicu
Miroslav Balent predstavio novi restoran - Miki's
U lijepom i opuštenom ambijentu nedavno otvorenog restorana Miki's na zagrebačkom Bundeku (Brodska 1), koji vodi poznat…
Crveno zlato
Mala enciklopedija začina: 9. Šafran
Začin šafran je poznat još iz davnina, koristili su ga u Mezopotamiji, a spominje se i u Bibliji. Još su ga stari Grci …
Nešto sasvim novo!
Mliječni rižoto od jaretine sa šparogama i šafranom
Jaretina zbog svojih specifičnosti gastronomski je vrlo zahtjevna, no bilo da se odlučite na klasično pečenje, pečenje …
Možeš se udat
Morski gušti: Rižoto s dagnjama i šafranom
Upustite se u pripremu jednostavnog i neodoljivo aromatičnog rižota s dagnjama pa barem na trenutak uživajte u okusima …
Gastronomski užici
Talijanski klasik: Rižoto milanese
Uzmite vremena, uživajte u kuhanju i pripremite svevremenski klasik koji oduševljava.
Gastro.hr
Mala škola začina - nećete vjerovati gdje uspijeva najskuplji začin na svijetu!
Naš neuništivi kolumnist Gastroterminator nakon priče o hrenovkama donosi i storiju o prekrasnom otočju u Pacifiku i na…
Gastro.hr
Važno je zvati se šafran
Nakon uspješno završenih proljetnih radionica za kuhare u Edukacijskom gastronomskom centru Istre, Azrri Agencija za ru…
slastica
Pjenica od šafrana s mentom i šumskim voćem
rižoto
Pileći rižot sa šafranom i žutim muškatom
Unesite u pileći rižot boje i egzotičnih okusa ovim jednostavnim receptom!
rižoto