Recepti 23346 prikaza 03. srpnja 2017.

Super brzo ljetno varivo od slanutka

Thinkstock
gastro postao gastro.24sata.hr
Priprema se brzinski i idealan je način za uživanje u jelima na žlicu za vrijeme vrućih ljetnih dana - predstavljamo varivo od slanutka!

Ljetno varivo od slanutka siguran je odabir za vrijeme ljetnih zahlađenja i pljuskova. Jednostavno je za pripremu, neće vam oduzeti previše vremena što ujedno znači da kod štednjaka nećete morati provesti više od pola sata. U njemu možete uživati toplom ili hladnom, ovisno o vremenskim prilikama i vlastitom ukusu.

 

slanutak Možda vas zanima... Slanutak: Idealan sastojak palačinki i biskvita! Špajza

 

Kombinaciji možete dodati i komadiće piletine, omiljene žitarice ili dodatnu dozu povrća.

 

Možda vas zanima... Kremasta tjestenina sa slanutkom iz jednog lonca Recepti

 

 | Author: Thinkstock Thinkstock

 


Potrebno vam je:

  • 400 g kuhanog slanutka ili jedna konzerva
  • 2 veće mrkve
  • 1 tikvica
  • 1 glavica luka
  • 2 šake graška
  • Mljevena crvena paprika
  • Timijan
  • Sol, papar
  • Peršin

Priprema:

  1. Luk nasjeckajte pa ga pirjajte na ulju dok se ne zastakli.
  2. Za to vrijeme nasjeckajte mrkvu pa ju dodajte luku i pustite da se kratko zaprži.
  3. Isto napravite i s tikvicom.
  4. Dodajte vode ili temeljca taman da prekrije povrće pa kuhajte oko 10 minuta.
  5. Začinite soli, paprom, crvenom paprikom i timijanom.
  6. Dodajte još malo vode, slanutak i grašak pa kuhajte dok se povrće ne skuha.
  7. Na kraju ubacite sitno sjeckani peršin, probajte pa dodatno začinite po potrebi.

Dobar tek!
 

Komentari 0
Komentiraj, znaš da želiš!

Za komentiranje je potrebno prijaviti se. Nemaš korisnički račun? Registracija je brza i jednostavna, registriraj se i uključi se u raspravu.