Top 5 najukusnijih brzih ljetnih slastica

Brzi i praktični kolači s pristupačnim sastojcima idealni su za obiteljska druženja. Donosimo ti recepte za pet ukusnih slastica u kojima će uživati i mali i veliki. Isprobaj već danas!

 Banana cheesecake

Banane vole gotovo svi. Osim što ih možeš jesti same, odlične su za pripremanje raznih recepata. No koliko god smoothieja imaš u planu s njima napraviti, uvijek se potkrade onih nekoliko banana koje posmeđe u košarici za voće. Upravo su one, slatke i meke, idealne za pripremu ovog jednostavnog recepta.

Možda vas zanima... SLATKI VIKEND Neodoljivi banana cheesecake Recepti

Jogurtica s kupinama foto: Shutterstock

Jogurtica s kupinama

Jedan od omiljenih sezonskih deserata je popularna jogurtica za koju je korištenje pećnice minimalno, a užitak u okusima je maksimalan. Sezona svježih kupina je počela tako da je sada idealno vrijeme za kolače u kojima je ova zdrava bobica zvijezda.

Ne gasi ekran dok kuham

Jogurt torta sa svježim kupinama

Stavi recept u svoju kuharicu

35 MIN

pripreme

10 MIN

kuhanja

12

porcija

SREDNJE

Sastojci

• Šećer 3 žlica
• Brašno 3 žlica
• Jaje 1 kom
• Čvrsti jogurt 600 ml
• Slatko vrhnje 500 ml
• Listići želatine 3 kom
• Šećer u prahu 200 g
• Kupine 300 g

Postupak

1. Najprije pripremi biskvit. U posudi izradi žumanjak i šećer dok ne dobiješ pjenastu smjesu i zatim umiješaj brašno. U drugoj posudi mikserom izradi bjelanjak u čvrsti snijeg te ga pažljivo umiješaj u smjesu žumanjaka, šećera i brašna. 

   ---

2. Biskvit izlij u okrugli kalup obložen papirom za pečenje i peci 10-ak minuta na 180 stupnjeva dok ne dobije zlatnožutu boju. 

   ---

3. Dok se biskvit hladi, pripremi kremu. Najprije izradi slatko vrhnje u šlag. 

   ---

4. Listove želatine nakvasi u vodi dok ne omekšaju i zatim ocijedi. Jednu čašu jogurta u loncu zagrij do vrenja i zatim dodaj želatinu i miješaj dok se ne otopi. 

   ---

5. U posebnoj posudi pomiješaj preostali jogurt i šećer te dodaj otopljenu želatinu s jogurtom. U smjesu umiješaj i šlag od slatkog vrhnja. 

   ---

6. Kada je krema spremna, dodaj svježe kupine i pažljivo promiješaj kako bi ih spojila s kremom. 

   ---

7. Kremu izlij na biskvit u kalupu i kolač stavi u hladnjak da se stisne. Serviraj ga hladnog, s nekoliko svježih kupina kao ukras.

   ---

Stavi recept u svoju kuharicu

Možda vas zanima... LJETNI HIT Jogurt torta sa svježim kupinama Recepti

Čokoladna rolada foto: Shutterstock

Čokoladna rolada

U potrazi za jednostavnim čokoladnim desertima naišli smo na izvrstan recept Marthe Stewart za roladu. Osim što nas podsjeća na djetinjstvo, što je veliki plus svakom receptu, sviđa nam i se i relativno kratak popis od samo sedam sastojaka. Najbitnije je da pričekaš da se dobro ohladi jer ćeš ga u suprotnom vrlo teško rezati.

Možda vas zanima... Martha Stewart ima najbolji recept za čokoladnu roladu Recepti

Tiramisu s limunom foto: Shutterstock

Tiramisu s limunom

Ako ti misli putuju prema ljetu, limunadi i osvježavajućim desertima, ovaj je tiramisu dobar sezonski kompromis. Priprema nije zahtjevna ni duga, a najteži je dio čekanje da se dobro rashladi. Uživaj!

Možda vas zanima... Tiramisu s limunom - desert koji podiže raspoloženje Recepti

Biskvitni kolač s breskvama foto: SHUTTERSTOCK

Biskvitni kolač s breskvama

Naopaki biskvitni kolač s breskvama naša je omiljena sezonska slastica. Zrele breskve obložene su karameliziranim šećerom, a zatim tijestom obogaćenim samo s malo muškatnog oraščića.

Slastica je gotova za 30 minuta i ne trebamo ni govoriti kako je savršena za tople, ljetne dane kada te uhvati želja za slatkim!

Možda vas zanima... Predivan biskvitni kolač s prvim breskvama Recepti