Ovi keksi posebno su fora, jer tko bi odbio slatko pismo Djedu Mrazu. Donosimo odličan blagdanski recept koji mogu pripremiti i djeca!
Sjećaš se svog pisma Djedu Mrazu? Posebne želje za poseban dan... Ove godine Djedu Mrazu ne pišemo klasična pisma već mu pripremamo ove prefine keksekojima ćemo se i sami počastiti!
Ova slatka i hrskava pisma Djedu Mrazu, vjerujemo da će mu se jako svidjeti, baš kao što se sviđaju i nama! A priprema je tako jednostavna...
Pripremi jednostavno prhko tijesto kakvo koristimo za pite, dodaj mu par slatkih dodataka, i, uz malo presavijanja rubova kako bismo dobili oblik kuverte - to je to! Recept je u nastavku - Sretan Božić!
Slatka pisma Djedu Mrazu
foto: jessiedaye.com/Pinterest
Ne gasi ekran dok kuham
Slatka pisma Djedu Mrazu
10 MIN
pripreme
20 MIN
kuhanja
12
porcija
JEDNOSTAVNO
Sastojci
Šećer
2
žlica
Cimet
0,75
žličica
Glatko brašno
Prhko tijesto
450
g
Bijela čokolada- komadići
85
g
Nutella
85
g
Šećerne perlice - srebrne
12
kom
Jaje
1
kom
Šećer u prahu
Postupak
U zdjelici pomiješaj kristal šećer i cimet.
Na lagano pobrašnjenoj površini, razvaljaj prvo pola prhkog tijesta u krug promjera cca 28 cm. Iz kruga izreži pravilan kvadran dimencija 20x20 cm te iz njega izreži 4 jednaka kvadrata. Ponovni s ostatkom tijesta.
Spoji ostatke i ponovni postupak. Trebaš dobiti ukuno 12 malih kvadrata.
Komadiće bijele čokolade rastopi u mikrovalnoj ili na pari.
Kvadrate pospi šećerom sa cimetom. Na svaki kvadrat stavi po 1 žlicu nutelle. Desni i lijevi ugao preklopi prema sredini, potom isto napravi i s donjim uglom, da formiraš oblik kuverte. Lagano pritisni u sredini da se dobro spoji.
Malo rastopljene čokolade stavi na sredinu gdje se spajaju uglovu i utisni srebrnu kuglicu. To je tvoj pećat za pisam.
Stavi u pleh obložen papirom za pečenje. Pusti u hladnjaku da se keksi dobro stisnu prije pečenja, oko 30 minuta.
Postavi rešetku u sredinu pećnice i pećnicu zagrij na 190 stupnjeva.
U zjdelici izmuti jaje s 1 žlicom vode. Premaži kekse.
Peci kekse dok ne dobiju zlatno-smeđu boju, 15-20 minuta. Pusti da se hlade 10 minuta u plehu, potom ih prebaci na rešetku da se potpuno ohlade.
Pospi šećerom u prahu prije posluživanja.
Nutritivne vrijednosti
ENERGIJA
282 kcal
14 %
MASTI
16,50 g
22 %
KOLESTEROL
0,02 g
0 %
UH
28,00 g
10 %
PROTEINI
3,60 g
7 %
Srebrne kuglice možeš i izostaviti, ali onda ćeš morati pažljivije oblikovati 'pečat' od bijele čokolade. Ma ni pečat ne mora biti od bijele čokolade, super je i s mliječnom ili tamnom čokoladom!
Isprobaj i ove fora kekse koje obožava Ded Mraz...
Slatka pisma Djedu Mrazu
