Zaista posebna zapečena tjestenina s rajčicama

Orzo tjestenina, nalik na zrno riže, savršen je odabir za sve kojima je dosadio rižoto. Poprilično se kratko kuha, a savršen je izbor za umake, složence i hladne salate.

Ovog smo je puta iskoristili u pripremi zapečene tjestenine s cherry rajčicama i špinatom, koja je gotova za samo 30 minuta. Sastojci su dostatni za 4 obilne porcije, što je čini idealnim obiteljskim obrokom tijekom radnog tjedna. Obavezno isprobaj!

Orzo tjestenina s cherry rajčicama i špinatom foto: Megan Bucknall/Unsplash

Ne gasi ekran dok kuham

Orzo tjestenina s cherry rajčicama i špinatom

Stavi recept u svoju kuharicu

15 MIN

pripreme

25 MIN

kuhanja

4

porcija

SREDNJE

Sastojci

• Maslinovo ulje 1 žlica
• Luk 1 kom
• Mini rajčica 200 g
• Češnjak 3 režanj
• Sol 0,50 žličica
• Mladi špinat 1,50 šalica
• Pesto od bosiljka 2 žlica
• Pasata od rajčice 250 ml
• Povrtni temeljac 500 ml
• Orzo tjestenina 400 g
• Sol 0,50 žličica
• Talijanska mješavina začina 0,50 žličica
• Mozzarella 150 g

Postupak

1. Zagrij pećnicu na 200 stupnjeva.

   ---

2. U velikoj tavi (koja može i u pećnicu) prodinstaj luk i češnjak. Posoli i dodaj rajčice pa ih zgnječi drvenom žlicom i drži na vatri otprilike 10 minuta, dok ne omekšaju.

   ---

3. Umiješaj pesto, umak od rajčice, špinat i temeljac.

   ---

4. Dodaj orzo tjesteninu, začini i dobro promiješaj. 

   ---

5. Peci 10-12 minuta u zagrijanoj pećnici. Za to bi se vrijeme tjestenina trebala skuhati i.

   ---

6. Izvadi iz pećnice, umiješaj 100 g naribane mozzarelle, a ostatkom pospi tjesteninu. Vrati u pećnicu na 5 minuta kako bi se sir rastopio i malo zapekao. 

   ---

7. Posluži odmah!

   ---

Stavi recept u svoju kuharicu

Isprobaj i ove odlične recepte u kojima je tjestenina glavna zvijezda...

Možda vas zanima... Zapečena tjestenina sa sirom i brokulom popravlja dan Recepti

Možda vas zanima... Zapečena tjestenina sa sirom slavnog chefa Recepti

Možda vas zanima... Slasna salata od tjestenine gotova je za samo 20 minuta! Recepti