Hrvatsko ime za ovaj desert - nabujak zapravo je prijevod francuske riječi 'souffler' što znači naduti se, napuhati se ili nabujati.
Suffle ili nabujak je pjenasto i lagano tijesto koje se peče u kalupu ili posudici. Može se poslužiti topao ili hladan, slaki ili slani. Kada jednom otkrijete tajnu lijepo dignutoga tijesta htjet ćete ga jesti i za doručak i ručak i večeru. Ovo je jelo kod kojega možete pustiti mašti na volji i izraziti svoju kreativnost.
Za vas smo odabrali najboljih 13 recepata za souffle ili nabujak.
Souffle od jagoda sa semifreddom od avokada
Nabujak tamne čokolade toplog srca