Špajza 05. travnja 2023.

Caroline Gilby: "Unatoč izazovnoj, sušnoj godini, imamo vrlo lijepa vina, fantastične terane i iznimne malvazije!"

Caroline Gilby
Caroline Gilby foto: Merlo De Graia
gastro postao gastro.24sata.hr
Čak 700 uzoraka vina i jakih alkoholnih pića i 317 malvazija iz sedam zemalja stiglo je u Poreč na Vinistrino ocjenjivanje. Odlična je to najava 29. Vinistre koja će se održati od 5. do 7. svibnja

Nikad veći broj uzoraka na Vinistrinom ocjenjivanju vina i jakih alkoholnih pića i 14. Svijetu malvazija! U Poreč je stiglo njih čak 700, što je 30 posto više nego prošle godine. Rekordi su pali u svim kategorijama. Ukupno 90 ocjenjivača - 20 više nego prošle godine - iz 17 zemalja ocjenjuje 317 malvazija, 325 ostalih vina i 58 jakih i alkoholnih pića.

 

Vinistra En primeur Možda vas zanima... Mlade malvazije su sjajne unatoč vremenskim neprilikama Najave

 

"Za zlatnu medalju potrebno je minimalno 90 bodova, a od prošle godine imamo dvije nove kategorije - platinastu za osvojenih 95 i više bodova te Best in Show za najbolje ocijenjenu malvaziju, a za ovu titulu uz hrvatske vinare bore se proizvođači iz još šest zemalja –Slovenije, Italije, Španjolske, Grčke, Portugala i Srbije", rekao je predsjednik Vinistre Luka Rossi.

 | Author: Merlo De Graia Vinistrino ocjenjivanje vina foto: Merlo De Graia

Odlična vina unatoč zahtjevnoj berbi

"Za vinare 2022. nije bila lagana godina, obilježena je velikim sušama. Unatoč izazovima imamo vrlo lijepa vina, fantastične terane i iznimne malvazije. Veseli me činjenica da vinari i u izazovnim godinama rade vina koja vesele vinoljupce, imaju sve više povjerenja u autohtone sorte i vode računa o mikroklimi.

Volim isticati kako će vas vino povezati s destinacijom, ispričati vam priču o klimi, tlu, načinu proizvodnje… Sve što trebate znati o mikrolokaciju u čaši je vina", poručila je Caroline Gilby, nositeljica prestižne titule Master of Wine, koja u devet godina, koliko je na čelu Vinistrine ocjenjivačke komisije, primjećuje ogroman napredak u proizvodnji, ali i kvaliteti Vinistrinog ocjenjivanja.

Na ocjenjivanju koje se godinama održava u hotelu Parentium Plava Laguna tradicionalno se najavljuje Vinistra, najveća izložba vina i vinogradarske opreme.

 

Caroline Gilby Možda vas zanima... Caroline Gilby, slavna vinska stručnjakinja, hrvatska vina ima u malom prstu Špajza

 

Kvaliteta raste

"Kako se od 10. do 15. svibnja u porečkoj Žatiki održava prestižno svjetsko ocjenjivanje vina Concours Mondial de Bruxelles, ove je godine Vinistra prvog vikenda u svibnju, točnije od 5. do 7. svibnja. Ova dva iznimno važna događaja za regionalnu i svjetsku vinsku scenu potvrđuju status Poreča i Istre kao poznate i cijenjene vinske regije", istaknuo je Rossi.

 | Author: Merlo De Graia Loris Peršurić, Luka Rossi, Nenad Velenik i Emil Perdec foto: Merlo De Graia

"Vinistra je kao vino, što zrelija to kvalitetnija, što starija to bolja. Iznimna mi je čast što smo sve ove godine partneri jer ova manifestacija znači puno za naš grad. Već tjedan nakon Vinistre, Poreč će ugostiti više od 350 ocjenjivača iz čitavog svijeta i to je velika prilika za gospodarstvo našeg grada, a u promotivnom i marketinškom smislu veliki uspjeh za Poreč i čitavu Istru", istaknuo je gradonačelnik Poreča Loris Peršurić i dodao kako je Vinistra u gotovo tri desetljeća postojanja sinonim Poreča.

Direktor turističke zajednice grada Poreča Nenad Velenik najavio je odličan Uskrs i predsezonu, u kojoj značajnu ulogu igra i Vinistra, jer se u vrijeme njezina trajanja u Poreču napune svi kapaciteti.

 | Author: Merlo De Graia Čak 700 uzoraka vina i jakih alkoholnih pića i 317 malvazija iz sedam zemalja stiglo je u Poreč na Vinistrino ocjenjivanje foto: Merlo De Graia

Istra na vinskoj karti svijeta

"Vjerujem kako su ovakva događanja veliki pomak naprijed i u povezivanju proizvodnje i ozbiljnog ugostiteljstva, ali isto tako stavljanje Istre kao vinske regije na ozbiljno više mjesto na vinskoj karti Europe pa i svijeta. Suradnja Plave Lagune i Vinistre traje već dugo i vjerujemo da će tako ostati i u narednim godinama", istaknuo je Emil Perdec, predstavnik Plave Lagune koja je dugogodišnji partner Vinistre.

"Na ovogodišnjoj Vinistri se očekuje dolazak više od stotinu izlagača, od čega više od 70 vinara. Posebno veseli da će i ove godine uz najpoznatija imena vinske scene predstaviti nove generacije istarskih vinara s odličnim vinima čije vrijeme tek dolazi i o kojima će se sigurno pričati", najavljuje Luka Rossi.

 | Author: Merlo De Graia Prvi dan ocjenjivanja bio je posvećen teranima, a trijumfirali su, prema neslužbenim informacijama, Benvenuti i Fakin foto: Merlo De Graia

 

Vintage by Vinistra Možda vas zanima... Odležane malvazije oduševile publiku, istarski vinari imaju se čime ponositi Špajza

 

Prvi pobjednici

Iako će službeni rezultati ocjenjivanja vina biti objavljeni uoči 29. Vinistre, u medije su već procurile insajderske informacije kako su pobjednici prvog dana ocjenjivanja, na kojem su se uglavnom ocjenjivali terani, vinarije Benvenuti i Fakin. Braća Albert i Nikola Benvenuti tako već mogu slaviti šampionsku titulu u kategoriji odležanih terana sa svojim novim vinom Teran Livio Benvenuti 2019. posvećenu njihovom pokojnom ocu, dok je vinarija Fakin osvojila prvo mjesto svojim mladim teranom iz prošlogodišnje berbe.

 | Author: Merlo De Graia Vinistrino ocjenjivanje foto: Merlo De Graia

Komentari 0
Komentiraj, znaš da želiš!

Za komentiranje je potrebno prijaviti se. Nemaš korisnički račun? Registracija je brza i jednostavna, registriraj se i uključi se u raspravu.