Izlazak u grad s ekipom na brunch je odlična navika, osobito otkako su brojni lokali uveli posebnu ponudu. Na brunch meniju su često kremaste kajgane, bogati sendviči, dekadentna peciva, palačinke i bezvremenske mimoze.
Brunch iskustvo možeš bez problema rekreirati i kod kuće, uz samo malo truda i koju minutu vremena. Kako bismo ti olakšali odabir jela, izvukli smo 3 recepta iz naše baze za savršeni brunch koji će garantirano oduševiti i tebe i goste.
Slana varijanta pohanog kruha s parmezanom
Brunch započni uz pohani kruh s parmezanom
Bez pohanog kruha ne možemo zamisliti brunch, bez obzira na to je li riječ o slatkoj ili slanoj verziji. Mi smo za doručak, odnosno brunch, mrvicu skloniji slanim varijantama, osobito ovoj s naribanim parmezanom. Ide u paru sa svim suhomesnatim narescima i sirevima, ali i jajem na oko!
Vafli s cheddarom i poširanim jajima
Nastavi uz vafle s cheddarom i slaninom
U ove predobre vafle već su upakirani i sir i slanina, a s njima se poslužuje i poširano jaje. Ovo je idealan odabir za brunch jer je riječ o zasitnom, ali i vrlo fotogeničnom jelu. Bonus je i što će biti gotovi za 15-ak minuta!
Palačinka iz pećnice - zaključi brunch uz ovaj slatki zalogaj
Palačinka iz pećnice za kraj bruncha
Brunch ne može proći bez slatkog, bilo da je riječ o muffinima, kroasanima, slatkim pogačicama, mini kolačićima - ili velikoj palačinki iz pećnice. Dutch baby palačinka je vrlo brzo gotova, a možeš je upariti sa svim mogućim voćem, sladoledom, karamelom i/ili čokoladnim preljevom. Izbor prepuštamo tebi!
Ako se dobro organiziraš, sva 3 jela možeš pripremiti i servirati za manje od sat vremena. Svakako serviraj limunadu, čaj i kavu, a ni već spomenute mimoze nisu naodmet. Dobar tek!
