Špajza 03. siječnja 2023.

Detoksikacija nakon blagdana: Što jesti?

detox
Detox dijeta uključuje puno sirovog voća i povrća foto: Shutterstock
gastro postao gastro.24sata.hr
Meso, kolači, alkohol za mnoge su obilježje blagdana, a s obzirom na to da u konzumaciji hrane i pića u to doba često pretjeramo, siječanj je idealno vrijeme za detoksikaciju organizma

Nakon blagdana vrijeme je za čišćenje organizma.  Najbolji način detoksikacije je lagana mediteranska prehrana temeljena na cjelovitim žitaricama, obilju povrća i voća te ribi i niskomasnim mliječnim proizvodima.

Kako bismo iz organizma isprali sve one toksine koje su se akumulirali pretjeranim blagovanjem u proteklim danima i tjednima potrebno je u jelovnik uvrstiti što više juha i variva. Pritom prednost imaju nemasne povrtne juhe i variva pripremljeni od brokule, cvjetače, prokulica i ostalih kupusnjača te korjenastog povrća. Donosimo ti nekoliko ideja za zdrave obroke u narednim danima.

 

Varivo od brokule i karfiola Možda vas zanima... Nježno i zdravo: Varivo od brokule i karfiola Recepti

 

Varivo od cvjetače Možda vas zanima... Bolje nego inače: Varivo od cvjetače Recepti

 

 

Juha od rajčice | Author: Shutterstock Juha od rajčice poznati je lijek za mamurluk foto: Shutterstock

Za oporavak dobro će doći i topla juha od rajčice koja je ujedno i odličan izvor snažnog antioksidansa likopena s povoljnim učinkom na kolesterol. Ujedno, nije zanemariva činjenica da je juha od rajčice poznati borac protiv mamurluka.

 

Možda vas zanima... Čarolija na tanjuru - domaća juha od rajčice Kolumne

 

Juha od rajčice Možda vas zanima... Pikantna juha od rajčice diže iz mrtvih Recepti

 

Svakako pripazi na dovoljan unos tekućine, osobito izvorske i mineralne vode, a nije loša ideja posegnuti i za biljnim čajevima - čistačima organizma. Od voća prednost dajte jabukama, kruškama i agrumima jer obiluju pektinom, prehrambenim vlaknom topljivim u vodi, koji se pokazao kao sredstvo za blago sniženje razine kolesterola u krvi.

 

Detox smoothie Možda vas zanima... Detox smoothie nakon blagdanske ludnice Recepti

 

Vitaminski smoothie Možda vas zanima... Smoothie za dobar imunitet i dobro raspoloženje Recepti

 

Svakako uživaj i u maštovitim povrtnim salatama - one osiguravaju cijeli niz visokovrijednih tvari koje pomažu metabolizam, jačaju imunitet i organizam "čiste" od otrova. Salate začini kvalitetnim ekstra djevičanskim maslinovim uljem.

U detoksikacijskoj dijeti kao izvor proteina preporučuju lagani obroci s ribom te mahunarke i niskomasni mliječni proizvodi. U svakodnevnu prehranu uvrsti i fermentirane mliječne proizvode koje sadrže probiotike jer će oni ubrzati "uspavanu“ probavu, ali i ojačati obrambenu sposobnost organizma koji je osobito u postblagdansko doba na kušnji.


 

Komentari 1
Pogledaj sve komentare
  • Važna obavijest
    Sukladno članku 94. Zakona o elektroničkim medijima, komentiranje članaka na web portalu Miss7Gastro dopušteno je samo registriranim korisnicima. Svaki korisnik koji želi komentirati članke obvezan je prethodno se upoznati s Pravilima komentiranja na web portalu Miss7Gastro te sa zabranama propisanim stavkom 2. članka 94. Zakona.
  • amando 14:09 04. Siječanj 2023.

    Voce i povrce