Posudice od jogurta, plastične posude za pohranu hrane, aluminijska folija... samo su neke od stvari koje ne bismo smjeli staviti u mikrovalnu pećnicu. U nastavku saznaj koji su predmeti strogo zabranjeni te koje bi namirnice mogle napraviti veliku štetu - u mikrovalnoj pećnici...
Aluminijska folija
Hrana prekrivena aluminijskom folijom nikada se ne bi trebala naći u mikrovalnoj pećnici. Aluminijska folija u mikrovalnoj pećnici može zaiskriti te izazvati vatru. Prije podgrijavanja hrane uvijek ukloni aluminijsku foliju!
Plastične vrećice i plastične posude
Plastiku treba držati podalje od mikrovalne pećnice, a razlog je i više nego dobar! Prilikom zagrijavanja, plastika oslobađa organski spoj koji se koristi za pročišćavanje plastike, a koji može biti opasan za zdravlje.
Zagrijavanjem će plastika ispustiti opasne kemikalije koje će se apsorbirati u hranu. Dakle, plastične posude za jednokratnu upotrebu, poput one od jogurta ili kiselog vrhnja nikada ne stavljaj u mikrovalnu pećnicu.
Ambalaža od stiropora
Hrana iz dostave stigla ti je u ambalaži od stiropora i planiraš ju zagrijati u mikrovalnoj? Nemoj! Stiropor je vrsta plastike, a mikrovalna pećnica je, kao što smo već naveli, pravi neprijatelj plastike.
Posude bez poklopca
Preporučuje se da hranu pokriješ prije nego ju staviš u mikrovalnu pećnicu, a razlog je i više nego dobar. Vrućina koja se oslobađa prilikom zagrijavanja, primjerice tanjura špageta, može uzrokovati jako krčkanje, a ukoliko je posuda nepokrivena, rezultat će biti u najmanju ruku kaotičan!
Naravno, poklopac mora biti siguran za uporabu u mikrovalnoj pećnici!
Jaja u ljusci
Sigurno imaš recepte koji savjetuju brzu pripremu jaja u mikrovalnoj pećnici. Posve je u redu ispeći ili podgrijati jaja u mikrovalnoj pećnici, no kuhanje cijelih jaja u mikrovalnoj zaista nije dobra ideja!
Izlaganje jaja visokoj temperaturi moglo bi dovesti do nakupljanja pare ispod ljuske jajeta, te puknuća iste. Izbjegni nepotrebni nered i jaja radije skuhaj na štednjaku.
Voće u komadu
Sličan problem može se dogoditi i ako u mikrovalnu pećnicu staviš cijelu voćku prepunu vode. Naime, plod bi mogao eksplodirati na visokoj temperaturi i tako stvoriti nered i probleme.
Ako ipak želiš ugrijati voće u mikrovalnoj pećnici, uvijek ga nareži na manje komade prije stavljanja u mikrovalnu. Imaj na umu da samo određene voćke mogu izdržati visoke temperature.
Ljute papričice
Zagrijavanje u mikrovalnoj pećnici neće naštetiti ljutim papričicama, no onoga trenutka kada otvoriš vrata mikrovalne, ljute papričice će vjerojatno ispustiti kemijski spoj koji će ti jako nadražiti oči i grlo. Stoga, oprezno s ljutim papričicama!
Saznaj i...