Špajza Kad te život baci u vatru, zapali roštilj! 27. lipnja 2021.

Salata od jagoda idealno pristaje uz meso s roštilja

SHUTTERSTOCK Salata od špinata i jagoda
gastro postao gastro.24sata.hr
Uz premijerni ovogodišnji roštilj posluži i ovu neobičnu salatu sa špinatom i jagodama...

Najbitnije je da je staviš u hladnjak prije posluživanja kako bi se dobro ohladila. Šećer možeš zamijeniti medom, dodati feta sir, a u dresing ubaciti i malo mljevene crvene paprike. 

Količina je dovoljna za četiri ili pet osoba, a ako ti preostane dresinga, čuvaj ga u hladnjaku do dva tjedna. 

 

Možda vas zanima... Grilani kotleti u finoj marinadi od češnjaka i bosiljka Špajza

 

I posljednja napomena... Ova salata savršeno pristaje uz grilana pileća prsa!

Sastojci:

  • 300 g svježeg špinata
  • 900 g jagoda
  • 40 g listića badema
  • 1 žlica nasjeckanog luka
  • ¼ žličice Worcestershire umaka
  • 100 ml maslinovog ulja
  • 50 ml vinskog octa
  • 100 g šećera
  • 1 žlica maka
  • 2 žlice sezama

Priprema:

  1. Pomiješaj sezam, mak, šećer, maslinovo ulje, ocat, Worcestershire i luk. Pokrij zdjelicu folijom i pusti da odstoji sat vremena.
  2. U velikoj zdjeli pomiješaj špinat, narezane jagode i blanširane listiće badema. Prelij dresingom i stavi u hladnjak na 15-20 minuta, a zatim serviraj.

 

Možda vas zanima... Salata s piletinom i kuskusom - stvorena za proljeće Recepti

 

Ako nemaš volju izvaditi roštilj, dođi na Jarun na Chill&Grill, gdje će sav posao gostujući restorani odraditi umjesto tebe. Pogledaj što te sve čeka ovdje. 

 

 | Author: 24sata 24sata

 

Partneri projekta su Karlovačko, Pevex, Mesna industrija Ravlić, Visa, Meggle, Zvijezda, Cromaris, Vezak vina, Labud, Studenac market, Kotanyi, Citroën, Make It Count i Hrvatska obrtnička komora.

 

Komentari 0
Komentiraj, znaš da želiš!

Za komentiranje je potrebno prijaviti se. Nemaš korisnički račun? Registracija je brza i jednostavna, registriraj se i uključi se u raspravu.