festival rosé vina
Pronađeno 1415 rezultata za autora „Emina Basara”
edukacija
Nema dobrih kadrova u turizmu i ugostiteljstvu bez modernog obrazovanja
Održani su 3. Dani turizma i ugostiteljstva u Zagorju, a manifestacija je na jedan dan gostovala i u Zagrebu, na Europs…
vino s pričom
Braća Benvenuti novu liniju vina posvetila ocu Liviju
Nova linija vina Livio Benvenuti sastoji se od dva vina, malvazije i terana, te je nasljednik dosadašnje linije Anno Do…
PLACE market
Vrhunska hrana i top chefovi na splitskom Pazaru!
Sutra na splitskom Pazaru počinje PLACE market, novi street food projekt koji okuplja vodeće chefove koji kuhaju autent…
krunidbeni quiche
Kralj je odabrao: novo službeno jelo je - quiche!
Krunidbeni quiche sastoji se od špinata i boba (koji se može zamijeniti i zrnima soje), a bitan sastojak su i jaja, vrh…
tips & tricks
Znamo kako spriječiti da se šećer u prahu rastopi
Šećer u prahu topi se na slasticama zato što upija previše vlage. Imamo jednostavan trik pomoću kojeg to možeš izbjeći
Imperial Spirits Festival
U Opatiji bajnoj odaberi svoj omiljeni ljetni koktel
Prvi Imperial Spirits Festival – nezaobilazan događaj u Opatiji za sve ljubitelje koktela Svoje će signature koktele pr…
rasprava o održivosti
David Skoko: "U praksi, malo je lokalnog i autohtonog u hrvatskoj gastronomiji"
Zašto mrzi elitizam, koliko uistinu ima lokalnih autohtonih proizvoda u hrvatskim restoranima, što ne valja, a što bism…
nova knjiga
"Okus", gastro memoari slavnog Stanleyja Tuccija stigli u Hrvatsku!
Knjigu "Okus - Moj život kroz hranu" slavni je glumac, redatelj i producent Stanley Tucci objavio u listopadu 2021. god…
vrijedno priznanje
Rosé Vinske kuće Pavlomir okitio se prestižnim zlatom!
Vino Ružica Vinodola Rosé 2022. Vinske kuće Pavlomir osvojilo je zlatnu medalju na prestižnom svjetskom natjecanju Conc…
azijski street food
Zagrebački Tori prešao je na self-service
Omiljeni zagrebački restoran azijske ulične hrane, Tori Street Food, prešao je na novi koncept posluživanja hrane, a pr…
Concours Mondial de Brux…
Na prestižno svjetsko vinsko natjecanje u Poreč stiže 350 ocjenjivača iz cijelo…
Sitno se broji do najprestižnijeg svjetskog ocjenjivanja, koje se od 12. do 14. svibnja održava u Poreču. Ovo je do sad…
novo mjesto
Chef Deni Srdoč u petak u Rijeci otvara bistro Hidden
Kako je i najavio prije nešto manje od dva mjeseca, chef Deni Srdoč iz restorana Nebo, ovog petka otvara wine bistro Hi…
kraljevska ponuda