Džem od kupina zbog kojeg ćeš zavoljeti doručak

Vrijeme je da se krene pripremati zimnica, a danas donosimo brzi recept za džem od kupina. Ovaj džem od kupina je brzo gotov, a kasnije ćeš ga, osim za doručak i nadijevanje palačinki, moći koristiti i u pripremi brojnih deserata - muffina, torti, slastica od sira, vafla...

Sastojci u receptu za džem od kupina koji je nastavku dovoljni su za pripremu jedne staklenke džema. Obavezno staklenku isperi vrelom vodom i steriliziraj u pećnici.

Džem od kupina​ foto: K33 Kitchen/Pinterest

Ne gasi ekran dok kuham

Džem od kupina

Stavi recept u svoju kuharicu

5 MIN

pripreme

45 MIN

kuhanja

33

porcija

JEDNOSTAVNO

Sastojci

• Kupine 500 g
• Šećer 350 g
• Vinjak 4 žlica

Postupak

1. Kupine operi i osuši uz pomoć papirnatih ubrusa, a zatim ih prebaci u posudu za kuhanje s debljim dnom.

   ---

2. Kuhaj sa šećerom na slaboj vatri i ne zaboravi miješati.

   ---

3. Izvadi žličicu džema i stavi ga na tanjurić da provjeriš stvara li se tanka kožica. Kada se to dogodi, znači da je džem dostigao traženu točku želiranja i da ga možeš preliti u sterilizirane staklenke.

   ---

4. Prije zatvaranja džem prelij s malo vinjaka (ili konjaka, a ok je i rakija) i dobro zatvori. 

   ---

Stavi recept u svoju kuharicu

Od kupina se mogu pripremiti i druge divne slastice:

Možda vas zanima... Primamljiv dacquoise kolač od kupina None

Možda vas zanima... Zasladi se odličnom pitom od kupina i badema Kolumne

Možda vas zanima... LJETNI HIT Jogurt torta sa svježim kupinama Recepti

Možda vas zanima... Genijalni desert s kupinama kojem je nemoguće odoljeti Recepti

Možda vas zanima... Osvježavajući tart od kupina i Oreo keksa Recepti

Možda vas zanima... Neka jedu kolače: Jogurt biskvit s kupinama Recepti

Možda vas zanima... Brzinski sladoled od svježeg sira i kupina Recepti