Pripremila Marijana Zl...

Foto vodič kroz izradu domaćeg kvasa i kruha

Dugo mi je trebalo da se ohrabrim i krenem u avanturu zvanu sourdough kruh. I kroz taj cijeli put, koji traje više od...

Kolumne

Gastro krugovi

Tri gastro trenda koji tek dolaze - jeste li fan ovih delicija?

Velike količine piva, zdravije varijante dizanih zalogaja i popularni cijeđeni sokovi, čini se, ostaju najpoželjniji ...

Špajza

Istražili smo!

Sourdough - sve što trebate znati o ljubavi između kruha i upornog pojedinca

Trend pripreme kruha od kiselog tijesta ili, jednostavnije, sourdough kruha, napokon je stigao i na našu gastronomsku...

Špajza