slasni trikovi Nemoj cijediti tjesteninu, tako će i umak biti bolji Tajna bolje tjestenine ne krije se u skupljem parmezanu ni kompliciranom umaku, nego u vodi od kuhanja koju najčešće pr… Špajza
Pravila sadnje 5 najčešćih razloga zašto rajčice gube sočnost i kako to spriječiti Rajčica bi trebala biti ljetna nagrada: čvrsta, mirisna i puna soka, a ne brašnasta i suha. Dobra vijest je da problem … Špajza
bez puno muke... Ovaj detalj mijenja okus riže iz temelja! I to na bolje! Moraš probati rižu pripremljenu na ovaj način. Na prvi pogled ne izgleda kao velika stvar, ali mijenja i miris i punoću… Špajza
američka verzija... Tajna savršeno rahlih palačinki je u ovom koraku! Dobra (američka) palačinka ne ovisi samo o receptu nego i o tome kako tretiraš smjesu. Ponekad je dovoljno nekoliko mal… Špajza
Kulinarski trikovi Kako pripremiti gljive da ostanu mesnate i sočne Gljive ne traže posebne trikove ni kulinarsku diplomu. Traže da ih pustiš da budu ono što jesu: sastojak koji uz malo p… Špajza
slasna pravila Prepoznaj zreli avokado bez stiskanja koje ga uništava Presiječeš avokado, a on izgleda kao da je preživio rundu s Mikeom Tysonom... Ta nagnječenja zapravo su nečijih ruku dj… Špajza
hrana se ne baca! Ovaj dio šparoga svi bacaju, a odličan je dodatak jelima Idući put kad ćeš pripremati šparoge, onaj tvrdi dio nemoj automatski otpisati. U nastavu doznaj kako ga super iskorist… Špajza
Slatki spas Ovaj jednostavan trik pretvara prosječne jagode u super snack Kad su jagode stvarno dobre, ne treba im gotovo ništa. No kad im nedostaje sunca, slatkoće ili arome, postaju razočaran… Špajza
super savjeti Kako pravilno oprati šparoge i ukloniti ostatke pesticida Kratko ispiranje pod mlazom vode nije uvijek dovoljno. Kod šparoga najbolji rezultat daje jednostavan postupak u dva ko… Špajza
Sigurnost hrane Ove namirnice nikad ne jedi nakon isteka roka trajanja! Neki proizvodi traju dulje nego što piše na pakiranju. Kod drugih, datum se ne prelazi! Špajza
Kuhinjske dileme Zašto je alu-folija sjajna samo s jedne strane. I je li važno koju stranu koris… Razlika između sjajne i mat strane alu-folije nije dizajnerska odluka nego posljedica proizvodnje. Evo kada to (eventua… Špajza
Top receptura Najbolji pesto gotov je za 5 minuta, a priprema je laka Pesto nije rezerviran samo za bosiljak. Uz ovu formulu možeš pretvoriti gotovo svaku svježu zelenu namirnicu u umak koj… Špajza
slasna tehnika Dosta ti je suhih pilećih prsa? Evo kako da ostanu sočna Sočnost ne počinje u pećnici nego u trgovini. Odabir mesa, temperatura i strpljenje čine razliku između drvenaste večer… Špajza
Tips & Tricks Zamrzni tijesto za brownies i zahvali nam kasnije! Za promjenu, ovo je desert koji te čeka. Ne obrnuto. A kada zagusti, to je itekako važno Špajza