Brzo i zdravo Turska salata s lećom i dressingom od senfa Skuhajte leću, pomiješajte je s ostatkom sastojaka, začinite peršinom, pa poslužite uz hrskavi tostirani kruh. Zdrav ru… Recepti
novo ruho pizze Lahmacun - fantastična kombinacija okusa na turskoj pizzi Pizza na turski način nešto je zasitnija i bogatija od one koju poznajemo, no ono što bi vas moglo osvojiti jest kombin… Recepti
Novo mjesto u Zagrebu Habibi Orijent - priča o našoj najvećoj orijentalnoj prodavaonici U šarolikoj Savskoj ulici u Zagrebu nedavno se otvorio pravi orijentalni raj - Habibi Orient. Prepun turskih i arapskih… Špajza
mirisi istoka Otkrivamo: Turski lahmacun Mnogi nisu nikada čuli, a ni probali ovo divno tursko jelo, u ostatku svijeta zvano "turska pizza". Špajza
Gastro.hr Tajna najboljeg zagrebačkog kebaba Tko je jednom bio na početku Taksima, glavnog trga turskog Istanbula, zna što je pravi kebab. No, našem nepcu puno više… Špajza
okusi Bliskog istoka Top 7 jela turske kuhinje kojima je nemoguće odoljeti Zahtjevno je dostojno dočarati značaj turske kuhinje na moderan svijet. Raznolikost sastojaka i aroma, bogata tradicija…
Gastro.hr Turska juha od crvene leće Sjećam se kako sam još davnih dana, tamo negdje početkom dvijetisućitih, kao mlado djevojče velikih znatiželjnih očiju … Kolumne
Gastro.hr Male tajne baklave I danas u turskome narodu postoji izreka: "Nisam dovoljno bogat da bih jeo baklavu svaki dan", a smatra se da je Sirij…
Gastro.hr Turski punjeni kruh Turska nije samo raj za one koji vole slatko pa se utapaju u slasnim baklavama, kadaifu, halvama i ostalim divotama, ve… Kolumne