Kolumne 5329 prikaza 17. travnja 2016.

Čudo od jednog jajeta

kolac
Nataša Pralica
Vjerovatno su mnogi čuli za ovaj recept i sigurno ga ima većina mama u svojim bilježnicama.

S nekoliko skromnih sastojaka, možete dobiti na brzinu jedan ukusan kolač s biskvitom koji se topi u ustima i filom od pudinga.

Sastojci:

BISKVIT:

  • 180 gr šećera
  • 125 gr brašna
  • 70 gr mljevenih oraha
  • 200 ml mlijeka
  • 1 jaje
  • 50 ml ulja
  • 1 prašak za pecivo

PUNJENJE:

OSTALO:

  • čokolada za naribati

PRIPREMA BISKVITA:

  1. Brašno pomiješajte sa praškom za pecivo.
  2. Dodajte ostale sastojke šećer, orahe, mlijeko, ulje, jaje i sve zajedno izradite sa mikserom.
  3. Malo pouljite i pobrašnite tepsiju 23 X 33 cm, te ulijte pripremljenu smijesu.
  4. Stavite peći u zagrijanu pećnicu na 180 stupnjeva oko 20 minuta.
  5. Pečeno ostavite da se ohladi.

PRIPREMA FILA:

  1. Puding, šećer i 200 ml mlijeka pomiješajte, a ostalo mlijeko stavite kuhati.
  2. U uzavrelo mlijeko dodajte puding i nastavite miješati dok ne postane gust.
  3. U ohlađeni puding dodajte margarin sobne temperature.
  4. Fil premažite preko biskvita i naribajte čokoladu.
  5. Stavite kolač u frižider.

Natašu možete pratiti i na blogu Kolaci.biz te na Facebook stranici.

Komentari 0
Komentiraj, znaš da želiš!

Za komentiranje je potrebno prijaviti se. Nemaš korisnički račun? Registracija je brza i jednostavna, registriraj se i uključi se u raspravu.