Ljubitelji jednostavne, ali profinjene kuhinje imaju razlog za veselje – Ina Garten vraća se s novom kuharicom. Slavna kuharica poznata i kao Bosonoga kontesa, kako se zove i njezina kulinarska TV emisija, na Instagramu je otkrila kako uskoro izlazi njezina nova knjiga recepata, prva nakon 4 godine pauze.
"Prošle su duge 4 godine od moje zadnje kuharice. Radila sam na nečemu novom o čemu vam sada napokon mogu pričati", otkrila je Ina na Instagramu.
Nova kuharica nosi naziv "Simply Ina", a kako i samo ime sugerira – fokus je na jednostavnosti u kuhinji.
"Moja nova kuharica zove se "Simply Ina" (jednostavno Ina), odlično sam se zabavila testirajući recepte koji su u njoj. Nije uvijek lako skuhati nešto jednostavno, a ukusno, a ova knjiga je posvećena upravo jednostavnom kuhanju kako bismo mogli više vremena provesti sa svojim gostima", dodala je Bosonoga kontesa i najavila da njezina nova kuharica u prodaju stiže 20. listopada, no već je dostupna za prednarudžbe.
Jednostavno kuhanje, bez kompromisa
U najavi projekta Garten dodatno pojašnjava što za nju znači “jednostavno” kuhanje – i jasno daje do znanja da ne postoji samo jedna definicija.
"Jednostavno za svakoga znači nešto drugo. Neki žele recept koji se može pripremiti unaprijed. Drugi žele recept sa samo 4 sastojka.
Ja volim nešto što možete napraviti u jednoj zdjeli ili ono što ja zovem ‘gotovo bez kuhanja’, ako vinaigrette ili tostiranje kruha uopće smatrate kuhanjem", komentira Bosonoga kontesa.
Manje kompliciranja, više uživanja
Upravo ta filozofija - manje kompliciranja, više uživanja - okosnica je nove kuharice.
"Nadam se da ćete pozvati ljude na večeru, pripremiti nešto stvarno jednostavno i okružiti se ljudima koje volite jer je to na kraju dana jedino što je zaista važno", tako druženje s dragim ljudima zamišlja Ina.
Ina Garten najavila je novu kuharicu "Simply Ina"
"Simpli Ina" u prodaju stiže 20. listopada
Od lockdown recepata do nove inspiracije
Posljednja kuharica Ine Garten "Go-To Dinners" objavljena je 2022., a nastala je, kako je tada otkrila, iz svakodnevnog kuhanja tijekom lockdowna.
"Pronašla sam lakše načine za pripremu ukusnih večera - s receptima koje možete pripremiti unaprijed, djelomično pripremiti ili zamrznuti, kao jela koja se sljedeći dan pretvaraju u nešto potpuno drugo", najavila je Ina.
Prije dvije godine Bosonoga kontesa objavila je i memoare "Be Ready When the Luck Happens", knjigu u kojoj je otvoreno pisala o djetinjstvu i odnosu sa suprugom Jeffreyjem.
Što očekivati od nove knjige Bosonoge kontese?
Ako je suditi po najavi, kuharica "Simply Ina" donosi upravo ono što svi tražimo u svakodnevnoj kuhinji - recepte koji ne oduzimaju vrijeme, ali daju maksimalan okus.
Drugim riječima, čeka nas manje stresa, više uživanja za stolom – i to zvuči kao recept koji uvijek prolazi.
Isprobaj ove recepte s potpisom Ine Garten, popularne Bosonoge kontese:
