RECEPT DANA Brze i fine fritule s jogurtom

Karneval je vrijeme lude zabave i uživanja u slasnim i masnim slasticama od prženog (dizanog) tijesta poput krafni, fritula, poderanih gaća i kroštula. Ipak, svjesni smo koliko vremena može oduzeti njihova priprema, posebno kad je riječ od krafnama.

Zato tražimo brže i jednostavnije verzije klasika, a jedna od njih su i ove brzinske fritule s jogurtom i praškom za pecivo. Samo umiješaš i ispržiš u dubokom ulju - brže uistinu ne može!

Možda vas zanima... Talijanske fritule s kremom od jaja – naš novi favorit Recepti

Možeš ih posuti šećerom u prahu ili ih preliti rastopljenom čokoladom, džemom pomiješanim s rumom ili pak omiljenom namazom od lješnjaka. 

Fritule foto: Duško Jaramaz/PIXSELL

Ne gasi ekran dok kuham

Brzinske fritule s jogurtom

Stavi recept u svoju kuharicu

10 MIN

pripreme

28 MIN

kuhanja

4

porcija

SREDNJE

Sastojci

• Brašno 200 g
• Vanilin šećer 1 kom
• Prašak za pecivo 0,50 kom
• Jaje 1 kom
• Čvrsti jogurt 180 g
• Rum 1 žlica
• Sol 1 prstohvat
• Suncokretovo ulje 1 l
• Šećer u prahu 5 žlica

Postupak

1. Najprije u posudi pomiješaj brašno, prstohvat soli, šećer i prašak za pecivo.

   ---

2. Dodaj jaja, žlicu ruma i jogurt pa umuti u glatku smjesu.

   ---

3. Zagrij otprilike litru ulja u posudi pa uz pomoć žlice oblikuj fritule i prži ih dok ne poprime zlatnu boju.

   ---

4. Izvadi ih iz ulja, prebaci na papirnate ubruse kako bi se ocijedio višak masnoće.

   ---

Sastojci

Stavi recept u svoju kuharicu

Uživaj i uz druge pokladne slastice...

Možda vas zanima... Mekane krafne punjene kremom od vanilije i naranče Kolumne

Možda vas zanima... Najbolje domaće krafne prema receptu Darka Debića Recepti

Možda vas zanima... Melkior Bašić fritule radi prema bakinom receptu Recepti

Možda vas zanima... Koja je razlika između 'običnih' i bečkih krafni? Recepti

Možda vas zanima... Chef Mate Janković zna gdje se jedu najbolje krafne Špajza

Možda vas zanima... Palmiers, karnevalska hit slastica od samo 2 sastojka Recepti

Možda vas zanima... Kroštule - najdraže su nam u doba karnevala Kolumne

Možda vas zanima... RECEPT DANA Najslasnije i najmasnije poderane gaće Recepti