RECEPT DANA Brze i fine fritule s jogurtom

Karneval je vrijeme lude zabave i uživanja u slasnim i masnim slasticama od prženog (dizanog) tijesta poput krafni, fritula, poderanih gaća i kroštula. Ipak, svjesni smo koliko vremena može oduzeti njihova priprema, posebno kad je riječ od krafnama.

Zato tražimo brže i jednostavnije verzije klasika, a jedna od njih su i ove brzinske fritule s jogurtom i praškom za pecivo. Samo umiješaš i ispržiš u dubokom ulju - brže uistinu ne može!

Možda vas zanima... Talijanske fritule s kremom od jaja – naš novi favorit Recepti

Možeš ih posuti šećerom u prahu ili ih preliti rastopljenom čokoladom, džemom pomiješanim s rumom ili pak omiljenom namazom od lješnjaka. 

Fritule foto: Duško Jaramaz/PIXSELL

Ne gasi ekran dok kuham

Brzinske fritule s jogurtom

Stavi recept u svoju kuharicu

10 MIN

pripreme

28 MIN

kuhanja

4

porcija

SREDNJE

Sastojci

• Brašno 200 g
• Vanilin šećer 1 kom
• Prašak za pecivo 0,50 kom
• Jaje 1 kom
• Čvrsti jogurt 180 g
• Rum 1 žlica
• Sol 1 prstohvat
• Suncokretovo ulje 1 l
• Šećer u prahu 5 žlica

Postupak

1. Najprije u posudi pomiješaj brašno, prstohvat soli, šećer i prašak za pecivo.

   ---

2. Dodaj jaja, žlicu ruma i jogurt pa umuti u glatku smjesu.

   ---

3. Zagrij otprilike litru ulja u posudi pa uz pomoć žlice oblikuj fritule i prži ih dok ne poprime zlatnu boju.

   ---

4. Izvadi ih iz ulja, prebaci na papirnate ubruse kako bi se ocijedio višak masnoće.

   ---

Sastojci

Stavi recept u svoju kuharicu

Uživaj i uz druge pokladne slastice...

Možda vas zanima... Mekane krafne punjene kremom od vanilije i naranče Kolumne

Možda vas zanima... Darko Debić ima genijalan recept za domaće krafne! Recepti

Možda vas zanima... Recept za fritule Melkiora Bašića – baš su kao bakine Recepti

Možda vas zanima... Koja je razlika između 'običnih' i bečkih krafni? Recepti

Možda vas zanima... Chef Mate Janković zna gdje se jedu najbolje krafne Špajza

Možda vas zanima... Palmiers, karnevalska hit slastica od samo 2 sastojka Recepti

Možda vas zanima... Kroštule - najdraže su nam u doba karnevala Recepti

Možda vas zanima... RECEPT DANA Najslasnije i najmasnije poderane gaće Recepti