Od Marry Me piletine do Marry Me brokule... marljivo prati ovaj food trend koji navodno osigurava prošnju, odnosno udaju. Među prvima donosimo i recept za Marry Me dagnje, novo hit ljetno jelo
Baš kada smo pomislili da smo vidjeli sve moguće verzije slavnog Marry Me recepta, stižu Marry Medagnje – novo izdanje viralnog jela koje posljednjih godina ne silazi s društvenih mreža. Nakon piletine, tjestenine, kozica i brojnih drugih interpretacija, na red su došli i školjkaši, a rezultat izgleda kao savršen recept za romantičnu večeru.
Prepoznatljiva kombinacija okusa zbog koje je originalna Marry Me piletina stekla kultni status ostaje ista: sušene rajčice, češnjak, timijan i bosiljak spajaju se u bogatom kremastom umaku. Ovoga puta glavnu ulogu preuzimaju svježe dagnje koje se kuhaju u aromatičnom umaku i upijaju sve njegove mediteranske note.
Najbolji dio? Sve se priprema u jednoj tavi, što ovo jelo čini idealnim izborom kada želite nešto posebno bez dugog stajanja u kuhinji.
Dagnje obožavamo!
foto: Margaret Jaszowska/Unsplash
Ovo jelo super ide uz prepečeni kruh, bijelo vino i pomfrit
Za potpuni doživljaj Marry Me dagnje posluži uz čašu dobro rashlađenog bijelog vina i nekoliko kriški prepečenog kruha kojim ćete pokupiti i posljednju kapljicu umaka. Dodaj i porciju hrskavog pomfrita (s tartufima i parmezanom) za još slasniji doživljaj.
Bilo da planiraš romantičnu večeru udvoje (i nadaš se sudbonosnom pitanju) ili okupljanje najdražih prijatelja za stolom, Marry Me dagnje su jelo koje će bez puno truda ostaviti odličan dojam na sve koji ga kušaju!
Recept za Marry Me dagnje je u nastavku...
Marry Me dagnje
foto: Olimpia Davies/Unsplash
Ne gasi ekran dok kuham
Marry Me dagnje
5 MIN
pripreme
20 MIN
kuhanja
4
porcija
JEDNOSTAVNO
Sastojci
Ulje od sušenih rajčica
2
žlica
Sušene rajčice
0,50
šalica
Češnjak
4
režanj
Timijan - listići
1
žlica
Koncentrat rajčice
1
žlica
Chili pahuljice
0,50
žličica
Bijelo vino
125
ml
Riblji temeljac
250
ml
Slatko vrhnje
125
ml
Parmezan
0,25
šalica
Sol
0,50
žličica
Dagnje
1
kg
Listići svježeg bosiljka
Tostirani kruh
Postupak
U velikoj, dubokoj tavi ili posudi od lijevanog željeza ugrij ulje od sušenih rajčica. Dodaj nasjeckane sušene rajčice, češnjak, timijan, koncentrat rajčice i chili pahuljice i dinstaj, uz često miješanje, dok ne zamiriši, oko 1 minutu.
Dodaj vino, pokupi sve komadiće koji su se primili za dno tave, i pusti da zakipi. KUhaj, uz miješanje, dok se vino ne reducira na pola, 3-4 minute.
Umiješaj temeljac, slatko vrhnje (ili vrhnje za kuhanje) i naribani parmezan, dodaj sol. Pusti da zakipi pa dodaj dagnje.
Poklopi i pusti da se krčka sve dok se dagnej ne otvore, 6-8 minuta. Baci one dagnje koje se nisu otvorile.
Posluži posuto naribanim parmezanom i listićima svježeg bosiljka, te uz prepečeni kruh. Uživaj!
Nutritivne vrijednosti
ENERGIJA
392 kcal
19 %
MASTI
19,00 g
26 %
KOLESTEROL
0,10 g
0 %
UH
15,00 g
5 %
PROTEINI
33,00 g
66 %
Isprobaj sve Marry Me recepte, javi nam koji ti je najdraži...
Dagnje obožavamo!
Marry Me dagnje
