Pumpkin feta pasta - idealan zalogaj za jesenske dane

Name: Pumpkin Feta Pasta
Prep time: 5 min
Cook time: 25 min
Total time: 30 min
Ingredients: 250,00 g Penne; 2,00 šalica Bundeva; 100,00 g Feta sir; 0,50 žličica Origano; 0,50 žličica Timijan; 0,50 žličica Luk u prahu; 0,50 žličica Kurkuma; 0,25 žličica Sol; 1,00 prstohvat Svježe mljeveni crni papar; 1,00 žlica Maslinovo ulje; 125,00 ml Povrtni temeljac

Naša nova omiljena hrana za utjehu, popularni comfort food, je Pumpkin feta pasta - jelo od tjestenine, pečene bundeve i pečenog feta sira uz dodatak herbalnih začina. Isprobaj naš recept!

Nije li ovo savršeni comfort food? Pumpkin feta pasta odlično je jesensko jelo, jednostavno za pripremu, a puno okusa. Sjajna je to jesenska verzija viralnog hita - tjestenine s pečenom fetom i pečenim rajčicama.

Uživaj u ovom sjajnom jelu uz naš recept po kojem Pumpkin feta pasta, odnosno tjestenina s pečenom bundevom i pečenim feta sirom, ta genijalna hrana za utjehu, svaki put ispadne savršeno, a donosimo ga u nastavku!

pumpkin feta pasta | Author: Cooking With Ayeh/Pinterest Pumpkin Feta Pasta foto: Cooking With Ayeh/Pinterest

Ne gasi ekran dok kuham

Pumpkin Feta Pasta

5 MIN

pripreme

25 MIN

kuhanja

porcija

SREDNJE

Sastojci

Penne 250 g
Bundeva 2 šalica
Feta sir 100 g
Origano 0,50 žličica
Timijan 0,50 žličica
Luk u prahu 0,50 žličica
Kurkuma 0,50 žličica
Sol 0,25 žličica
Svježe mljeveni crni papar 1 prstohvat
Maslinovo ulje 1 žlica
Povrtni temeljac 125 ml

Postupak

Pećnicu zagrij na 200 stupnjeva.
Bundevu narezanu na kockice, feta sir i češnjak rasporedi po plehu za pečenje, začini origanom, timijanom, lukom u prahu, kurkumom, solju i paprom te prelij maslinovim uljem.
Peci oko 25 minuta, odnosno dok bundeva ne omekša i ne poprimi smećkastu boju.
U međuvremenu, skuhaj tjesteninu u obilno posoljenoj vodi, prema uputama na pakiranju.
Par komadića pečena bundeve stavi sa strane, ostatak izgnječi zajendo s pečenim feta sirom u napravi kremastu smjesu.
Kremastu smjesu s bundevom i feta sirom pomiješaj s kuhanom tjesteninom.
tjesteninu posluži s nekoliko kockica bundeve na vrhu i malo nadrobljenog feta sira te posuto listićima svježeg timijana.