Top 5 zobenih kaša iz naše arhive za najbolji doručak

Zobena kaša jedno je od najjednostavnijih i najzdravijih jela za doručak, a priprema se na više načina. Najčešća varijanta je kuhanje zobenih pahuljica na vodi ili mlijeku, dok se za kremastiju teksturu često koristi kombinacija mlijeka i vode.

Popularna je i priprema preko noći, tzv. overnight oats, gdje se zobene pahuljice namoče u mlijeku, jogurtu ili biljnom napitku te ostave u hladnjaku do jutra. Osim toga, zob se može pripremati i u pećnici kao baked oats ili dodavati u smoothie za gušću teksturu.

Zobena kaša je nutritivno bogata – sadrži vlakna koja potiču probavu i dulje nas drže sitima, što je čini odličnim izborom za početak dana. Sadrži i posebno blagotvorno prirodno vlakno beta-glukan, topivo vlakno koje pomaže u regulaciji kolesterola i šećera u krvi.

Možda vas zanima... Kako popularni chefovi rade zobenu kašu? Recepti

Zobena kaša prirodno ne sadrži gluten

Uz to, zob je prirodno bez glutena (ako je certificirana) pa je pogodna i za osobe s intolerancijom na gluten. Zobena kaša se lako prilagođava različitim ukusima – može biti slatka, s voćem, cimetom i medom, ili slana, s povrćem, sirom i jajima. Upravo zbog te raznolikosti i jednostavne pripreme, zobena kaša omiljen je izbor mnogih koji žele zdrav i hranjiv obrok.

Donosimo naš top 5 izbor najboljih zobenih kaša iz naše arhive. Recepti su u nastavku...

Zoebna kaša s limunom i makom recept foto: @helathly Pinterest

Zobena kaša s limunom i makom

Okus podsjeća na muffine od limuna i maka, ali bez brašna, pećnice i stresa. Ova zobena kaša s limunom i makom zaslađena je javorovim sirupom, a priprema traje manje od 10 minuta. Ostatak posla obavlja hladnjak...

Možda vas zanima... Zobena kaša s limunom i makom savršen je doručak Recepti

Zobena kaša s bundevom foto: Our Balanced Bowl/Pinterest

Zobena kaša s bundevom

Začinjena zobena kaša s bundevom savršena je za hladna jesenska jutra kada ti treba nešto ukusno, toplo i hranjivo. Ovaj recept spaja slatkoću bundeve, toplinu začina za pitu od bundeve i bogatstvo zobenih pahuljica u zdjelu punu okusa. Ova zobena kaša s bundevom brzo se priprema: gotova je za 20-ak minuta, a dovoljno je zasitna da ti osigura energiju za cijeli dan.

Ne gasi ekran dok kuham

Zobena kaša s bundevom

Stavi recept u svoju kuharicu

5 MIN

pripreme

15 MIN

kuhanja

6

porcija

JEDNOSTAVNO

Sastojci

• Pire od bundeve 450 g
• Mlijeko 2 šalica
• Brusnice 0,50 šalica
• Smeđi šećer 0,25 šalica
• Začin za bundevu (mješavina "pumpkin spice") 1 žličica
• Ekstrakt vanilije 1 žličica
• Sol 1 prstohvat
• Zobene pahuljice 2 šalica
• Bučine sjemenke

Postupak

1. U srednjem loncu pomiješaj pire od bundeve, mlijeko, 2 šalice vode, sušene brusnice, smeđi šećer, začin za pitu od bundeve, vaniliju i prstohvat soli. Pjenjačom dobro izmiješaj dok ne dobiješ glatku smjesu.

   ---

2. Zagrij smjesu na srednjoj vatri dok ne zavrije, a zatim dodaj zobene pahuljice i smanji vatru na srednje nisku.

   ---

3. Lagano kuhaj, često miješajući, dok zobene pahuljice ne omekšaju i dok kaša ne postigne željenu konzistenciju, otprilike 10-15 minuta (za gustu kašu kuhaj barem 15 minuta).

   ---

4. Stavi kašu u zdjelice i posluži s preljevom od malo mlijeka. Po vrhu pospi dodatni smeđi šećer i tostirane sjemenke bundeve za hrskav završni dodir.

   ---

Stavi recept u svoju kuharicu

Možda vas zanima... Zobena kaša s bundevom za savršen početak dana Recepti

Zobena kaša s bananama foto: Under A Tin Roof/Pinterest

Zobena kaša s bananama - recept Jamieja Olivera

Slavni kuhar, vlasnik restorana i TV zvijezda Jamie Oliver u jedan je recept uspio ugurati sve što ti treba za kvalitetan i zasitan doručak. U zobenu kašu s bananama, uz banane i tostirane bademe, ubacio je i mak, cimet te med.

Priprema zobene kaše s bananama by Jamie Oliver oduzet će ti 15-ak minuta, što znači da zbog doručka nećeš morati puno ranije ustati. Sastojci su dovoljni za 4 manje porcije, prikladne za djecu ili one malo slabijeg apetita.

Možda vas zanima... Zobena kaša s bananama - recept Jamieja Olivera Recepti

Zobena kaša s okusom pite od jabuka foto: Pretty_flavours / Freepik

Zobena kaša s okusom pite od jabuka

Kad žuriš, a treba ti nešto fino… tu je zobena kaša s okusom pite od jabuka. Savršeno pripremljena večer prije, ova divna zobena kaša koja se priprema preko noći ujutro će te dočekati gotova i puna okusa – bez stresa i žurbe.

Možda vas zanima... Zobena kaša s okusom pite od jabuka Recepti

Slana zobena kaša foto: Shutterstock

Slana zobena kaša je baš konkretan doručak

Slatku zobenu kašu i njezinih minimalno 100 varijacija već svi znaju. A gdje je tu slana zobena kaša? Zvuči ti pomalo čudno? Ne možeš se odlučiti želiš ili ne želiš probati?

Znaj da su je mnogi već probali i oduševili se, a slana zobena kaša postala je slasni trend TikToku, Naime, na toj društvenoj mreži postoji velik broj videa s idejama za brojne slane varijacije zobene kaše, a i mi donosimo jedan slani recept za zobenu kašu...

Možda vas zanima... Slana zobena kaša, novi trend na TikToku Špajza