Ono što ovu tortu čini toliko posebnom jest činjenica da vam priprema neće oduzeti previše vremena, a na kraju će se ipak svi diviti tvojim slastičarskim sposobnostima. Zašto? Saznaj u nastavku!
Osim što se ne peče, ova torta, u kojoj su glavni sastojci jagode i bijela čokolada, odlična je i zbog toga što se jednostavno spremi uzamrzivač i čeka da se stisne. Dok čekaš, vrijeme iskoristi za razmišljanje o dekoraciji. Dodati joj možeš nožem nastruganubijelu čokoladu, preljev od jagoda ili jednostavne, ali efektnesvježe jagode.
Želiš li pak dodatno obogatiti tortu, na dno možeš dodati i usitnjene keksiće s maslacem.
Ova torta idealna je za druženja na otvorenom, nakon dobrog roštilja. Zbog jednostavnih sastojaka i pripreme, idealna je za osvježenje za vrijeme proljetnih dana. Kad bolje razmislimo, mi bismo odmah pripremili dvije, za svaki slučaj.
Torta s bijelom čokoladom i jagodama
foto: Daniel Horvath/Unsplash
Ne gasi ekran dok kuham
Torta s bijelom čokoladom i jagodama
60 MIN
pripreme
0 MIN
kuhanja
12
porcija
SREDNJE
Sastojci
Žumanjak
6
kom
Šećer
250
g
Jagode
250
g
Slatko vrhnje
750
ml
Bijela čokolada
250
g
Postupak
Izmiksaj žumanjke i šećer, a kada smjesa postane pjenasta, stavi je da se kuha na pari. Miješaj dok ne postane kremasto. Makni s vatre i miksaj dok se ne ohladi.
Operi jagode, ukloni im listiće pa ih zgnječi vilicom.
Istuci slatko vrhnje te ga dodaj u smjesu sa žumanjcima.
Umiješaj zgnječene jagode. Stavi smjesu u kalup za tortu.
Ostavi u zamrzivaču preko noći.
Sutradan otopi bijelu čokoladu na pari ili u mikrovalnoj pećnici, pa je malo ohladi.
Prelij rastopljenu čokoladu preko torte i ostavi još 5 minuta u zamrzivaču. Izvadi iz kalupa i ukrasi prema želji.
Isprobaj i ove sjajne recepte u kojima su jagode glavne zvijezde...
Važna obavijest
Sukladno članku 94. Zakona o elektroničkim medijima, komentiranje članaka na web portalu Miss7Gastro
dopušteno je samo registriranim korisnicima. Svaki korisnik koji želi komentirati članke obvezan je prethodno se upoznati s
Pravilima komentiranja na web portalu Miss7Gastro te sa
zabranama propisanim stavkom 2. članka 94. Zakona.