Jedna od onih namirnica koja naprosto oduševljava svojom pojavom je definitivno slanina. Volimo je dodavati jelima, uživamo u slaninastim prilozima, a najslađa je tek narezana, uz fetu domaćeg kruha i finu grah salatu. Ipak, za vas smo pripremili naše najbolje recepte koje je upravo slanina učinila takvima. Ovo nikako ne smijete preskočiti ove jeseni.
Slanina je obavezan dodatak rižotima i tjesteninama, pa se svakako okušajte u pripremi kremastog rižota s vrganjima i slaninom ili pak taj slasni mesni dodatak upakirajte u aromatičnu tjesteninu s gljivama naše blogerice maXYame.
Kad smo već kod tjestenine, ona u amatriciana umaku, vjerujte, natjerat će vas da se zaljubite u tanjur koji odiše jednostavnošću, dobrim mirisima i okusima, a kažu i kako kada jednom isprobate tjesteninu pripremljenu na ovaj način, zaboravit ćete čak i na svevremenski bolognese.
O pečenoj mrkvi već smo vam pisali, a sada je vrijeme da upoznate i fantastičan dodatak s kojim će se sljubiti na najukusniji način - hrskavu slaninu.
Pirjani kupus idealno se slaže s parom pečenih kobasica, no dodate li mu i koji komadić slanine, već poznatu kombinaciju pretvorit ćete u genijalan jesensko zimski ručak. Bolje ne može!
Na kraju, složenac od palente i slanine zvuči kao idealan dodatak mesnim, ali i ponekom ribljem jelu. Za vrijeme onih ubrzanih dana, poslužite ga samog, uz zdjelu salate i uživajte u finom i zasitnom jelu od palente u posve novom ruhu - onom slaninastom.
Dobar tek!
