Gastro.hr
Pronađeno 78 rezultata za autora „Mirja Jošić”
Gastro.hr
Meso za početnike: Znate li uistinu što jedete?
Mnogi kažu da se uopće "ne razumiju" u meso, a najviše nedoumica izaziva junetina i govedina.
Gastro.hr
Savjeti za neodoljive uskršnje zalogaje
Uskrsno jutro tradicionalno je u znaku uskršnjeg doručka. Kada gledamo iz gastronomskog kuta, uskršnji je doručak prava…
Gastro.hr
Ovo niste znali: 5 razloga zašto treba jesti ribu
Ne jedete li ribu dva puta tjedno, svakako razmislite o uvođenju te navike, a razloge pročitajte u nastavku
Gastro.hr
10 najljepših slastica južne Francuske
Južna Francuska se opisuje kao mjesto puno sunca, glamura i bogate gastronomije. Radi se o predjelu zemlje koju Francu…
Gastro.hr
Domaće je finije: Napravite sami svoju mozzarellu
Obožavamo mozzarellu u salatama i topljenu na brusketama ili na pizzi. Evo i recepta da je napravite u svojoj kuhinji1
Gastro.hr
Mala škola pečenja slanine: Tava, pećnica ili mikrovalna?
Postoje brojne prednosti i mane metoda pečenja slanine, ali njene obožavatelje ništa ne može spriječiti da i dalje svoj…
Gastro.hr
Zimski sladoled za velike i male!
Za sladoled možemo reći da je uvijek u sezoni. Dok primjerice Rusi u smrznutom sladoledu uživaju i zimi, jer vjeruju ka…
Gastro.hr
Gumeni bomboni sadrže sredstvo za poliranje automobila!?
Bilo da obožavate gumene bombone, ili su vam krajnje odbojni, vrlo vjerojatno ste uvjerenja da su oni izrazito štetni z…
Gastro.hr
Repa - ukusna i korisna zimska namirnica
Zdrava zimska namirnica često je podcijenjena u našim kuhinjama, a možemo je koristiti na brojne maštovite načine
Gastro.hr
Odzvonilo je lošim kokicama: Nakon ovih - nema povratka!
Glavni problemi koji se javljaju kod pripreme kokica na štednjaku u loncu su zagaranje, brojne neispucane kokice i nedo…
Gastro.hr
Narodno jelo stoljetne tradicije - hladetina
Hladetina, mrzletina, pače, pihtije, piktije, drhtalica, sulz, aspik – samo su neki od naziva za jelo od ohlađenog i zg…
Gastro.hr
Pileća prsa - od dosadne namirnice do vrhunskog specijaliteta
Za one koji pileća prsa ne shvaćaju ozbiljno, možemo samo reći da su na gubitku. Zahvaljujući njihovom blagom okusu, o…
Gastro.hr