Gastro.hr
Pronađeno 58 rezultata za tag „
bakhov sin
”
Gastro.hr
Četvrta godina Akademije vina Bakhova sina: Povijest
Hrvati su preuzeli vinsku kulturu od plemena koja su zatekli na ovim prostorima, a koliko je vino bilo važno svjedoče d…
Gastro.hr
Treća godina Akademije vina Bakhova sina: I vino je hrana
Chardonnay voli raskošne riblje specijalitete i jako masne sireve, a sauvignon jela s puno povrća.
Gastro.hr
Druga godina Akademije vina Bakhova sina: Drvo
Gastro.hr
Prva godina Akademije vina Bakhova sina
Kad je austrijski staklar Claus Josef Riedel nakon drugog svjetskog rata počeo pričati kako kvaliteta vina ovisi i o ča…
Gastro.hr
Akademija vina Bakhova sina: Cijene vina
Vinoteka u Burgundiji. Zidovi su ukrašeni policama za vina, a u sredini prostorije je veliki ormar. Donji dio je širi i…
Gastro.hr
Prvi razred Srednje škole vina Bakhova sina: O sortama
Graševinu ostale zemlje zovu rizlingom s dodacima “welsch”, “olasz”, “laški” koji se mogu prevesti kao vlaški, a u prak…
Gastro.hr
Osmi razred Male škole vina Bakhova sina: Čarobna riječ terroir
Da, vina su poput ljudi, prepoznajemo ih po boji, mirisu, karakteru....
Gastro.hr
Sedmi razred Male škole vina Bakhova sina
Gušća jetra, izvana popržena, lijepe sivo-smeđe boje, iznutra polusirova, ružićasta, a pokraj nje čaša u obliku tulipan…
Gastro.hr
Šesti razred Male škole vina Bakhova sina: O mitovima i istinama, o iskrama i b…
Gastro.hr
Peti razred Male škole vina Bakhova sina: I mirna vina su puna strasti
Prema punoći tijela, koju neki opisuju i kao čvrstoću kičme, lako možemo birati vina primjerena određenom godišnjem dob…
Gastro.hr
Četvrti razred Male škole vina Bakhova sina: Svaka prilika ima 'svoje' vino
Jasno je da će laganije vino odabrati ekipa koja se sprema uz karte provesti večer ili cijelu noć. Bit će to uglavnom b…
Gastro.hr
Treći razred male škole vina Bakhova sina: O okusima
I okus vina može se usporediti s dojmovima koje stvaramo o ljudima. Ako nešto zasmeta na prvi pogled, ne treba se puno …
Gastro.hr