Velika očekivanja Kupuješ borovnice? Pripazi na ove detalje... Razlika između odličnih i bezličnih borovnica vidi se već u trgovini. Nekoliko znakova otkriva jesu li svježe, pune oku… Špajza
super savjeti Ovo je jedini ispravan način čuvanja limuna! Limuni doista izgledaju savršeno u zdjeli na kuhinjskom pultu, ali upravo tamo najbrže propadaju. Ako želiš da traju du… Špajza
super savjeti Ovo je 5 namirnica koje nije dobro čuvati u plastici Praktične su i uvijek su nam pri ruci, ali plastične posude nisu univerzalno rješenje. Kod nekih namirnica rade više št… Špajza
Sigurnost hrane Ove namirnice nikad ne jedi nakon isteka roka trajanja! Neki proizvodi traju dulje nego što piše na pakiranju. Kod drugih, datum se ne prelazi! Špajza
istražili smo... Koliko tvrdo kuhana jaja mogu stajati u hladnjaku? Skuhati pun lonac jaja je lako, ali koliko će dugo tvrdo kuhana jaja biti sigurna za konzumaciju? Stručnjaci imaju odgo… Špajza
OPREZ! Greška kod čuvanja hrane zbog koje se ona brže kvari Ovo je velika pogreška pri spremanju hrane zbog koje se namirnice kvare puno brže, doznaj kako je izbjeći Špajza
istražili smo... Smije li se jesti češnjak koji je proklijao? Evo što kažu chefovi... Što kada češnjak dobije zelene izbojke? Jesu li oni sigurni za jelo? I kada ipak treba baciti češnjak? Imamo odgovore n… Špajza
Kraljice proljetnog stola Kako zamrznuti šparoge i sačuvati im okus i teksturu Saznaj kako pravilno zamrznuti šparoge i kako ih koristiti u jelima a da ne izgube svježinu i hrskavost 20' 30' 6 Špajza
Kuhinjske dileme Zašto je alu-folija sjajna samo s jedne strane. I je li važno koju stranu koris… Razlika između sjajne i mat strane alu-folije nije dizajnerska odluka nego posljedica proizvodnje. Evo kada to (eventua… Špajza
Sigurnost prije svega Odgovor stručnjaka: Smije li vruća hrana u hladnjak? Mit o “čekanju da se ohladi” uporno kruži kuhinjama. Stručnjaci, međutim, kažu nešto sasvim drugo Špajza
oprez! 7 ostataka hrane koji se pokvare brže nego što misliš Optimistično gurneš posudu s ostacima od ručka u hladnjak i kažeš si "pojest ću to sutra". A sutra postane prekosutra, … Špajza
praktično Kako zamrznuti gljive (i zašto to nismo radili ranije) Gljive su među onim namirnicama koje prebrzo završe u smeću, a to je šteta, i za novčanik i za nepce. Nauči ih pravilno… Špajza
dobre navike Obično to ne radimo, no ovo povrće ipak treba oprati! Misliš da s lukom nema problema? Evo zašto bi ovo povrće ipak trebalo prati prije rezanja... Špajza
Savjeti stručnjaka Kako čuvati parmezan da ostane svjež i pun okusa Nije svejedno kupuješ li ga naribanog ili u komadu, a još je manje svejedno gdje ga "čuvaš". Evo kako parmezan ostaje n… Špajza