OPREZ!
Pronađeno 41 rezultata za tag „
čuvanje hrane
”
istražili smo...
Smije li se jesti češnjak koji je proklijao? Evo što kažu chefovi...
Što kada češnjak dobije zelene izbojke? Jesu li oni sigurni za jelo? I kada ipak treba baciti češnjak? Imamo odgovore n…
Kraljice proljetnog stola
Kako zamrznuti šparoge i sačuvati im okus i teksturu
Saznaj kako pravilno zamrznuti šparoge i kako ih koristiti u jelima a da ne izgube svježinu i hrskavost
Kuhinjske dileme
Zašto je alu-folija sjajna samo s jedne strane. I je li važno koju stranu koris…
Razlika između sjajne i mat strane alu-folije nije dizajnerska odluka nego posljedica proizvodnje. Evo kada to (eventua…
Sigurnost prije svega
Odgovor stručnjaka: Smije li vruća hrana u hladnjak?
Mit o “čekanju da se ohladi” uporno kruži kuhinjama. Stručnjaci, međutim, kažu nešto sasvim drugo
oprez!
7 ostataka hrane koji se pokvare brže nego što misliš
Optimistično gurneš posudu s ostacima od ručka u hladnjak i kažeš si "pojest ću to sutra". A sutra postane prekosutra, …
praktično
Kako zamrznuti gljive (i zašto to nismo radili ranije)
Gljive su među onim namirnicama koje prebrzo završe u smeću, a to je šteta, i za novčanik i za nepce. Nauči ih pravilno…
dobre navike
Obično to ne radimo, no ovo povrće ipak treba oprati!
Misliš da s lukom nema problema? Evo zašto bi ovo povrće ipak trebalo prati prije rezanja...
Savjeti stručnjaka
Kako čuvati parmezan da ostane svjež i pun okusa
Nije svejedno kupuješ li ga naribanog ili u komadu, a još je manje svejedno gdje ga "čuvaš". Evo kako parmezan ostaje n…
Istražili smo...
Je li dobro držati maslinovo ulje u plastičnim bocama?
Staklo, metal ili plastika? Istražili smo sve što trebaš znati o sigurnom čuvanju maslinovog ulja…
Istražili smo...
Koliko stvarno traje svježe iscijeđeni limunov sok?
Svježe iscijeđeni limunov sok jedan je od onih sastojaka koje voliš imati pri ruci. No koliko dugo možeš računati na ta…
kad stisnu vrućine...
Kako zaista (sa)čuvati svježu salatu i začinsko bilje
Ako ti rikola redovito uvene u hladnjaku, nisi sam. Čuvanje salate, lisnatog povrća i začinskog bilja nije komplicirano…
savjeti stručnjaka
Hrana i plastika: Kombinacija koja te može koštati zdravlja
Mikroplastika u hrani? Krivac se krije i u tvom kuhinjskom ormariću. Donosimo detaljan popis koju hranu nipošto ne smij…
bitni stupnjevi