piše Julio Frangen
Pronađeno 87 rezultata za tag „
Francuska
”
lyon
Veliko priznanje za Dansku na natjecanju Bocuse d'Or
Tim Danske pobijedio je na ovogodišnjem izdanju kulinarskog natjecanja Bocuse d'Or u Lyonu.
Uskrs dolazi...
Tako slasna: Pita od šunke i slanine
Ova pita od dizanog tijesta idealno će se složiti uz ostatak delicija na uskršnjem stolu.
Poule de Bresse
Fantastičan francuski specijalitet!
Povijest Poule de Bresse je impozantna. Prvi puta se u pisanom dokumentu spominje još 12. studenog 1591. godine kad j...
Jednostavno, a raskošno
Za kišan dan: Aromatična francuska piletina
Pustite pećnicu da odradi posao umjesto vas, vi samo uživajte u odličnom receptu
Divni mliječni umak
Najbolji umaci svijeta: 2. Bešamel umak
Iako ga se najčešće povezuje kao sastavni dio lazanja, može se dodati i u neke krem juhe ali i umake.
Konačno...
Svjetski gastronomski vodič Gault&Millau u Hrvatskoj!
Gault&Millau je prvi nezavisni međunarodni gastronomski vodič koji dolazi u Hrvatsku. „Luksuz je u kvaliteti, a ne u ...
ROMANTIČNO
Za posebne prilike: Bogata crvena salata
Ako od cikle pravite samo zimnicu, mnogo propuštate. Zato smo vam pripremili odličan recept za zdravu crvenu salatu –...
Velika gastro faca
Francis Mallmann otvorio svoj prvi restoran u Francuskoj
Argentinski chef, autor brojnih knjiga gastronomske tematike, a odnedavno i vlasnik vlastitog restorana, Frances Mall...
NOVE VERZIJE
Palačinke: Puno više od slatkog zalogaja
Nemojte se ograničiti na jednu ili dvije vrste, već eksperimentirajte s mnogobrojnim slatkim i slanim verzijama.
Melkiorova čarolija
Lošinj: Mjesto gdje antika susreće visoku kuhinju
Zaboravljena jela nadahnuta Apoksiomenom i delicije Melkiora Bašića u restoranu Alfred Keller pozicioniraju Lošinj na...
Alegria, Vrbani
Konačno: Zagrebački bistro s francuskim specijalitetima!
U Vrbanima 3, prvi red do Jaruna, s pogledom na livadu i šumarak smjestio se bistro Alegria. Iako je počeo kao klasič...
San snova
Francuska je dobila - vinski zabavni park!
Zaboravite na zabavne parkove prepune ogromnih vrtuljaka, Francuska je dobila prvi vinski zabavni park u koji ćete po...
večera u bijelom
Le Dîner en Blanc konačno odabrao Zagreb!
Samo je jedan dan u godini toliko poseban da okupi tisuće ljudi obučenih isključivo u bijelu boju na prekrasnoj, tajn...
GOÛT DE /GOOD France
Samo danas osjetite pravu francusku kuhinju!
Goût de / Good France okupit će danas, 21. ožujka 2017. više od 2.000 chefova na 5 kontinenata koji će slaviti francu...
Internacionala!
Večeri irske i francuske kuhinje u Zagrebu
Restoran Zinfandel's s veseljem najavljuje još jednu gala večeru prožetu okusima i mirisima francuske kuhinje, kao i ...
male tajne
Zašto francuski croque madame pobjeđuje svaki drugi sendvič
Nakon što smo vas upoznali s fenomenalnim croque monsieur sendvičem, vrijeme je i za ljepšu verziju ovog francuskog s...
Goût de/Good France
Gastro manifestacija za obožavatelje francuske!
Diljem svijeta, uključujući i Hrvatsku, gdje se do današnjeg dana prijavilo desetak restorana (Zagreb, Opatija, Osije...
Gastro.hr
Francuski i vino: Abeceda francuskog jezika za gurmane - Bordeaux vs Bourgogne
Nakon uvodnoga predavanja za sommeliere i profesionalce, nastavlja se ciklus radionica za ljubitelje francuskih vina ...
juha