jelo od mesa
Pronađeno 89 rezultata za tag „
Francuska
”
jelo od povrća
Gratinirani krumpir
Gratin dauphinoi - savršeno kremasti krumpir prema receptu iz jugoistočne Francuske
kruh
Tanka pogača
Fougasse je tradicionalna francuska pogača kojom se mjerila točna temperatura štednjaka na drva koji nisu imali termome…
jelo od povrća
Ratatouille - pirjano povrće
Lagani francuski specijalitet od povrća porijeklom je iz Provanse, a poslužuje se kao hladno ili toplo predjelo, prilog…
jelo od povrća
Glazirani luk kozjak s crnim vinom
Luk kozjak ili ljutika posjeduje sva svojstva kao luk, no puno je aromatičniji, a ujedno i puno blažeg okusa
namaz
Jetrena pileća pašteta
Okus pilećeg namaza obogatite čašom crnog vina, koji će ukupan dojam dodatno aromatizirati
jelo od povrća
Nabujak od špinata
Tajna bogato nabujalog soufflea je u pažljivom dodavanju čvrstog snijega u osnovnu smjesu
Gastro.hr
Pissaladière
Jedno od najpoznatijih jela francuske Provanse koje se može kupiti gotovo u svakoj pekarnici
slastica
Profiteroli
Uživat ćete u okruglicama od choux (kuhanog) tijesta, prelivenim čokoladnim umakom
slastica
Rožata
Creme caramel je klasičan francuski desert pripremljen od kreme s jajima i zlatnog karamela
slastica
Slatki nabujak s narančom
Iz Francuske, prijestolnice gastronomije, stiže nam još jedan recept za neodoljivi desert, koji za pripremu zahtjeva ma…
palačinke
Flambirane palačinke
Vjeruje se da je recept za ove palačinke nastao slučajno kada je kuhar jednog francuskog restorana gotovo spalio kuhinj…
torta
Francuska torta od jabuke
Omiljeni desert Branka Ognjenovića izrazito je jednostavan i nezaboravnog okusa
slastica