Japanski specijalitet VODIČ: Otkrivamo ti baš sve što trebaš znati o sushiju Svaka vrsta sushija ima svoju priču, od klasičnih nigiri zalogaja, rolica prepunih boja i tekstura do kreativnih kornet… 60' 15' 5 Špajza
brz i lagan ručak Slasna katsu piletina - neodoljivi azijski pohanci Katsu piletina ultimativna je japanska hrana za utjehu, jednostavno se priprema i izuzetno je hrskava. Ali samo ako paž… 15' 15' 4 Recepti
velika kriza Japanu prijeti nestašica riže! Zabrinuti Japanci gomilaju kod kuće zalihe riže, jedne od osnovnih namirnica u njihovoj prehrani, a vlada ih smiruje i … Špajza
genijalan! Japanski cheesecake od samo 3 sastojka Mekan, prozračan i lagan desert koji će i početnici u kuhanju spremiti bez problema... Baš to je ovaj japanski cheeseca… 15' 45' 12 Recepti
gotovo za tren Brzi rezanci s kikiriki maslacem Slasno, brzo, zasitno, utješno... Ovo su pojmovi kojima bismo opisali brzi recept za udon rezance s kikiriki maslacem! Recepti
slasni rekord Ovo su japanski kroketi za koje postoji lista čekanja od 43 godine! Extreme kroketi, punjeni krumpirom i vrhunskom Kobe govedinom, proizvodi vlasnik mesnice Asahiya u gradu Takasagu u zap… Najave
slatko-kiseli izum Japanci su izmislili novo voće, limun-dinju! Novo voće, koje kombinira slatkoću dinje i osvježavajuću kiselost limuna, na tržište dolazi nakon 5 godina eksperimenti… Najave
intervju Chef Vid Nikolić u Singapuru se pripremao za otvaranje novog restorana! Chef Vid Nikolić, veliki stručnjak za azijsku kuhinju, ponovno je u središtu zbivanja - Aziji! Ovaj put otišao je u Sin… Špajza
Za doručak ili desert Voćni sendviči: Odličan gastro trend iz Japana Neodoljivi voćni sendviči najnoviji su gastronomski trend koji ćeš poželjeti isprobati! Špajza
Internacionalni specijal… Što to fino jedu olimpijci u Japanu? Olimpijske igre u Japanu nisu posebne samo po strogim mjerama zaštite nego i po odličnoj gastro ponudi Špajza
gaku carving Ovo su mala umjetnička djela od voća i povrća Jednom kada pogledaš fotografije, bit će ti jasno zašto je ovaj japanski kuhar prikupio toliko Instagram pratitelja. Najave
Tokio Mipig - prvi ovakav kafić na svijetu... Kafići s mačkama i psima u posljednjih su nekoliko godina otvoreni u gotovo svakom većem gradu na svijetu pa i nisu nek… Špajza
Hanami, Zagreb Japansko – peruanska fuzija Motohika Mochizukija na Gornjem gradu Jedna od najpopularnijih kuhinja u zadnje vrijeme, spoj Perua i Japana, odnedavno ima svoje mjesto i u Zagrebu. Posjeti… Recenzije
NOVA IDEJA Borba protiv srkanja: vilica Otohiko Smeta vam kad netko jede špagete uz zvuk srkanja? Onda će vam se svidjeti ovaj izum japanskih znanstvenika – vilica Oto… Špajza