Gastro.hr
Pronađeno 34 rezultata za tag „
komorač
”
Gastro.hr
Divlji komorač: Sjajan začin ne samo u mediteranskoj kuhinji!
Komorač (Foeniculum vulgare Mill.), kod nas se još zove koromač ili slatki anis, samonikla je divlja biljka; može biti …
Gastro.hr
Što sve možete s koromačem?
Koromač, komorač ili tzv. slatki kopar vrlo je ukusno mediteransko povrće i začin koji je pomalo zaboravljen u našim ku…
tjestenina
Tjestenina sa sardinama i komoračem
Brzo, jednostavno i ukusno
Gastro.hr
Svici srdela punjeni pinjolima i začinskim biljem
Jednostavno i praktično jelo za prste polizati, a još se k tomu može i duže vrijeme držati u hladnjaku i jesti kao hlad…
Gastro.hr
Složenac od bakalara s komoračem
Zapecite filete bakalara u pećnici s krumpirom za savršen obrok pred vikend
jelo od mesa
Kunić u mediteranskom povrću
Španjolci su poznati da vole služiti zečetinu u dosta jela nacionalne kuhinje
plodovi mora
Škampi na palenti od koromača
Škampi žive na morskom dnu i život provode kopajući, a u gastronomiji se spominje još od 1. stoljeća poslije Krista
jelo od mesa
Guščji vrat 'u čarapi'
Ovu božićnu deliciju servirate na podlozi od svježe potočarke, uz malo naribanog plemenitog sira i maslinovo ulje
Gastro.hr
Vješalica s citrusnim kus kusom
Vrlo ukusno jelo jednostavne pripreme kao dobra ideja za ručak
jelo od mesa
Pileća jetrica u panceti na rižotu od komorača
Uz Branka Ognjenovića pripremili smo majstorski roštilj s pilećom jetricom
tjestenina
Tagliolini sa školjkama, kaparima i koromačem
U pripremi školjaka budite vrlo oprezni - birajte isključivo svježe školjke, a one koje se ne otvore u prvom zagrijavan…
rižoto
Rižoto s kozicama i samoniklim biljem
Začinsko bilje najbolje je trgati prstima jer rezanjem se iz njega gube mirisna ulja
salata