sjajan masterclass

Kako uskladiti prirodu i modernu gastronomiju

"Momenti prirode u modernoj gastronomiji" naziv je sjajnog masterclassa koji će voditi chefovi Ema i Bogomil Križ u sis…

Najave

gastro oaza u Jablancu

U Kul IN Ablani lokalne namirnice su prave zvijezde!

Novootvoreni hotel Kul In Ablana zamišljen je kao platforma za razvoj mladih chefova, slastičara i sommeliera kroz pril…

Špajza

Chill&Grill Akademija

Zdravko Perić: "Tajna dobrog roštilja je u kvalitetnom mesu, ali i u sjajnom dr…

Uoči Chill&Grill Akademije koja će se u subotu održati na zagrebačkom Bundeku, jedan od mentora grill ekipa, chef Zdrav…

Najave

intervju

"Ako je hrana savršena, i fotografija će bolje izgledati!"

Slastičarka, stilistica hrane i fotografkinja Vedrana Barišić Burazin u sisačkom Kul IN-u odnedavno predaje novi predme…

Špajza

vinar u školskim klupama

Vinar Damir Josić nema mira, nakon kuharske 'ganja' i slastičarsku diplomu

Godine 2019. vinar Damir Josić počeo je svoj kulinarski put u sisačkom Kul IN-u. Sada želi postati i slastičar te za re…

Najave

škola kuhanja

Sjajne radionice sisačkog Kul IN-a!

Škole kuhanja su sve jači trend u svijetu, a osim Zagreba i Splita, u nas se i u Sisku pojavila jedna sjajna ekipa koja…

Recenzije

Gastro.hr

Naučite kuhati kineske specijalitete!

KULINARSKI INSTITUT KUL IN iz Siska u Novoj 2016. godini, nakon dugogodišnje uspješne suradnje sa talijanskom kulinarsk…

Gastro.hr

Ovo su mladi kuhari za koje ćete sigurno još čuti

Goran, Tomislav i Dragoslav znaju da je njihova profesija u stalnom pokretu stoga svima savjetuju stalne edukacije i pr…