Gastro.hr Naučite kako brzo i jednostavno karamelizirati luk Uslijed karamelizacije luka događa se nevjerojatna transformacija okusa. Oštre i jake arome pretvaraju se u blage, slat…
Gastro.hr Top 10 jela od svinjetine Svinjsko meso jedna je od najtraženijih namirnica u mesnicama, trgovinama i tržnicama. Zbog cijene, ali i mogućnosti pr…
Gastro.hr Kako pripremiti rižu za sushi Popularni japanski svitci osvojili su gurmane diljem svijeta, a sve su omiljeniji i u našim krajevima. Priprema sushija…
Gastro.hr Juneći odresci: Dva recepta za potpun užitak u mesu Chef Branko Ognjenović predložio nam je dva brza i ukusna jela s junećim odrescima. Otkrio nam je da kvalitetna junetin…
Gastro.hr Mala škola kuhanja na pari Kuhanje na pari jedna je od najboljih metoda pripreme hrane za povrće i ribu. Ove namirnice najviše profitiraju priprem…
Gastro.hr Slažete li se s nama? Ovo je najbolji recept za piletinu ikad Super jednostavan, a provjeren recept za pečenje kokoši - samo za vaše oči!
Gastro.hr OPG iz hedonističkih snova: Đurina hiža, Varaždinske Toplice Svega par minuta vožnje od hotela Minerva u Varaždinskim toplicama, starom cestom u smjeru Varaždina, dijeli vas od jed… Špajza
Gastro.hr Dario Cecchini: Najbolji mesar na svijetu Pogledajte kratki filmić o šarmantnom Talijanu kojeg krasi titula najboljeg mesara svijeta!
Gastro.hr Lažna pašticada: Brža i jeftinija varijanta omiljenog jela Čak i oni koji nisu vični kuhanju znaju kako je za pripremu tradicionalne pašticade potrebno značajno kulinarsko znanje…
Gastro.hr Ukusno i jednostavno: Svinjska rebarca Svinjska rebarca su jedno od ukusnijih, jednostavnijih i ekonomičnijih jela.
Gastro.hr Meso za početnike: Znate li uistinu što jedete? Mnogi kažu da se uopće "ne razumiju" u meso, a najviše nedoumica izaziva junetina i govedina.
Gastro.hr Deseta večera Kluba ljubitelja janjetine Proljeće je, a u nama nemir! Vrijeme je za okruglo, deseto sastajanje ljudi koji obožavaju janjetinu...
Gastro.hr Škola kuhanja: Mesne delicije od predjela do deserta Centar za kulturu prehrane nastavlja sa svojim sjajnim radionicama na kojima možete naučiti kuhati novo i bolje!
Gastro.hr Fantastičan trik za brzu pripremu smrznutog mesa Koliko puta vam se dogodilo da ste zaboravili izvaditi meso iz zamrzivača za ručak ili večeru? Imamo rješenje!