Gastro.hr Jednostavni načini kako sačuvati jagode Sezona ukusnih i osvježavajućih jagoda je punom jeku, no ako ju želimo produljiti odnosno uživati u jagodama kroz cijel…
Gastro.hr Naučite kako brzo i jednostavno karamelizirati luk Uslijed karamelizacije luka događa se nevjerojatna transformacija okusa. Oštre i jake arome pretvaraju se u blage, slat…
Gastro.hr Ovo je najbolji umak za tjesteninu Mljeveno meso i rajčice u umaku koji će idealno pristajati špagetima, ali će se savršene sljubiti i s gotovo svakom dru…
Gastro.hr Čips od kadulje: Jednostavna i profinjena grickalica Kadulja je mediteranska biljka i vrlo intenzivnog okusa, stoga u jelima treba dodavati u malim količinama kako njezina …
Gastro.hr Juta Spiza: Novi hrvatski ljuti umaci na desetak načina! Naš bloger Ivan Dumančić – Dumba, napravio je intervju s Brankom Bočinom, vlasnikom Jute Spize, novog branda ljutih uma… Špajza
Gastro.hr Mediteranski nedjeljni ručak Chef Zdravko Perić osmislio je kompletan nedjeljni jelovnik koji evocira Dalmaciju.
Gastro.hr Najefikasniji trikovi protiv zagorijevanja hrane Kažu da je iskustvo najbolja kuharica. Iskustvo će zasigurno pomoći da jelo ne zagori, no za one manje iskusne postoje …
jelo od mesa Teletina u umaku od limunova soka Teleće odreske sa slaninom popržite na ulju te prelijte vrhnjem i limunovim sokom Recepti
Gastro.hr Paštašuta nikad neće biti bolognese! Talijani jela s tjesteninom dijele u tri kategorije – tjesteninu s umacima, jušna jela s tjesteninom te jela s tjesteni… Špajza
Gastro.hr Jelenji steak s trgancima u umaku od vrganja, lisičarki i panjevčica Apsolutni smo protivnici nekontroliranog, a pogotovo krivolova, ali dobar komad divljači – nije nam stran. Za sve one k… Špajza
NEODOLJIVO Janjeći kotleti na kremi od vrganja Volite janjeće kotlete, ali vam često završe presušeni? Imamo tako dobar umak od vrganja za oživljavanje, tako da život… Špajza